Voila je suis actuellement enceinte de 3 mois et je ne sais pas pourquoi et surtout d'où me viens l'envie de mangé de la Bissara (soupe de pois cassé), la seule personne qui pouvais m'aidé c'est ma mére mais elle est actuellement au maroc alors c'est pour cela que je me tourne vers vous connaissez vous la recette de la bissara merci pour votre aide.
P.S: Je compte la préparé pour ce soir d'es mon arrivé du travail ce matin l apremiére chose que j'ai fait c'est envoyé mon mari acheté 1kg de pois cassé
tout d'abord félicitations pour ta grossesse, Allah y kamel bel kheir inchallah
500g pois cassés
3 à 4 cc de cumin
4 à 6 cs d'huile d'olive
3 à 4 gousses d'ail
un peu de paprika (facultatif)
sel-poivre des oignons nouveaux
dans une marmite, versez l'huile d'olive, l'ail et ajoutez les pois cassés le sel, poivre, le cumin
Recouvrez d'eau et laissez cuire jusqu'à ce que les pois commencent à s'écraser
il faut bien laisser cuire cette purée même si les pois s'écrasent facilement
Hors du feu, réduisez le tout en purée avec un mixer. Disposez dans le plat
Assaisonnez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive en filet , saupoudrez un peu de cumin et de paprika et servez bien chaud en accompagnement avec des rondelles d'oignons nouveaux