J’ai simplement fait une pâte a beignet avec une mesure de farine, que j’ai mis dans une jatte, j’ai remplie cette mesure avec un œufs et j’’ai compléter la mesure avec de l’eau, j’ai mis des épices sel poivre paprika cumin etc etc (tu peut y mettre les épices de ton choix,) une pincé de bicarbonate j’ai bien mélanger au fouet électrique et laisser reposer la pâte au frais une heure, j’ai bien sécher mes encornets coupées en lamelles et je l’ai ai fait frire après les avoir tremper rapidement dans une huile bien chaudes
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
tu peux farcir tes encornets tu fais revenir des oignons des poivrons crevettes et moules epices tu melange a du riz cuit pas trop de jus et tu remplit et tu tiens tes encornets avec des cur dents et au four dans un leger bouillon
Je pense que la plus délicieuse façon de cuisiner les calamars c'est tout simplement en friture,un vrai régal accompagné de frites rustiques et d'une salade de poivrons grillés,tomates et oignons du pays,miam!