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clafoutis far au pruneau
s
30 mai 2006 20:11
bonjour s est la saison des cerises et l arbre du jardin est plein alors toutes celles ou ceux qui ont des recettes pour faire des gateaux avec des cerises comme par exelmple le clafoutis
alors j attends la recette du clafotis et du far aux pruneau
merci
30 mai 2006 22:03
far pruneaux ou cerises

100 g de farine,
80 g de sucre,
40+20g de beurre,
600g de cerises,(ou des pruneaux)
4 œufs, 20cl de lait,
1 pincée de sel, et du sucre glace.

Préchauffe le four à 210.
Beurre un moule rond avec les 20 g de beurre.
Fait fondre le reste de beurre.
Tamise la farine dans un saladier, ajoute-y le sel et le reste du sucre en poudre.
BAT les oeufs en omelette, ajoute-les et mélange bien.
Ajoute enfin le lait petit à petit et le beurre fondu, mélange bien.
Dispose les cerises ou (les pruneaux) dans le moule, après les avoir lavés, équeutés, et mise dans une terrine mariner avec du sucre pendant une heure, verse la préparation par-dessus.
Met au four pendant 10 minutes, puis baisse le thermostat à 180° et laisse cuire le clafoutis encore 20 minutes.
Saupoudre de sucre glace une fois tiède.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
 
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