salam nado26 je ne sait ps si c'est celle que tu veut! mais moi je l'ai fait comme ça
6 oeufs 260 g de sucre 300 g de farine 250 g de beurre fondu 40 g de miel 1 zeste de citron 10 g de levure 1 pincée de sel
Mets le sucre, les oeufs, le miel et le sel dans un saladier. Fouette au moins une minute au fouet électrique Mêle la farine et la levure puis verse-les petit à petit dans le saladier en tournant avec une cuillère en bois. Puis ajoute le beurre fondu et le zeste de citron. Couvre et laisse reposer toute une nuit au frigo.
Beurre et farine tes moules. Remplis-les de pâtes jusqu'à 1 ou 2 cm du bord et enfourne pour 8mn, si elles ne sont pas assez dorées poursuit la cuisson 2 mn de plus.
Sort-les du four, laisse tiédir et démoule
Pour les enfants je rajoute a la pâte soit un peu de chocolat! ou des fruits confie ou même un peu de confiture.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Mélangez au fouet les oeufs entiers, et le sucre. Le mélange doit être mousseux sans être trop ferme. Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique, ainsi que les amandes et la vanille. Mélangez et ajoutez le miel et le beurre fondu. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum. Beurrez et farinez les moules. A la sortie du réfrigérateur, garnissez les moules aux 3/4 à l’aide d’une cuillère à soupe. Enfournez 8 à 10 min environ à 200°C. Démoulez aussitôt.