Menu
Connexion Yabiladies Ramadan Radio Forum News
chebakya légère..
m
1 août 2008 11:13
coucou les filles
je me demandais si j'ajoutais un peu de llevure chimique(patissière) dans ma recette de chebakya, est ce qu'elle ne sera pas plus légère???
j'ai envie d'essayer mais j'ai peur du resultat alors j'attend vos reponses
merciiii
m
1 août 2008 15:17
Heu
ben alors les yabi???
personne pour m'aider??crying(
P
1 août 2008 16:05
Salam alykoum, smiling smiley

Le mieux c'est de suivre ta recette à la lettre

Pour qu'elle soit plus légère moi j'aurais plutôt remplacé une partie de la farine par de la Maizena
MAis bon ce n'est pas dit que le résultat soit satisfaisant.

A tester...
"La patience est un arbre dont la racine est amère, et dont les fruits sont très doux"
m
1 août 2008 17:09
merci pistaja
ma recette est très bien mais j'aimerai bien qu'elle fasse des bulles la chebaya(lol) je ne sais pas si tu vois ce que je veux dire
qu'elle soit très fine et croquante
celle que je fait est comme celle que font la plupart des marocaines elles sont très bonnes mais je voulais changer un peu..
1 août 2008 17:38
salam mimiam smiling smiley des bulles d'air yek tu peut mettre de la levure! mais il faut que tu l'étale très finement sinon tu va l'avoir trop gonflées!
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
m
1 août 2008 22:53
merci aicha comme d'habitude tu es tjrs là pour m'aiderthumbs up
c'est bien ça des bulles d'air je pensais aussi l'etaler très fine
mais peut être ne pas trop mettre de levure chimique
un demi paquet par kilo
qu'est ce que t'en penses?
 
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Facebook