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imane34 a écrit:
moi j'en mets pas pour le poisson juste de l'ail, mais pour la chermoula pour le poulet je rajoute un oignon haché, voila
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aicha a écrit:
j'oublier je met aussi du jus citron
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koukouli a écrit:
Coucou Cat
Comme Aicha, moi je met juste du sel, du cumin, du paprika doux et peu de paprika piquant (selon le goût), de la coriande, du persil.
Tu écrase le tout (au mixer) avec de l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une pâte.
Au plus il est conservé, au plus il prend toutes les saveurs des épices.
Bisous