Citation
cendrillon_ho a écrit:
comment utilisez vous le champignon frais? on doit le cuire?? je ne l'ai jamais utilisé maman m'interdit de l'acheter en disant que ça peut etre empoisoné!! j'utilise seulement celui en boite
ça s'achète au kg? on doit l'éplucher? désolée mais je l'ai jamais utilisé sérieux!Citation
ptiloute a écrit:
Cendrillon,
champignons empoisonnés? non je te rassure tu ne seras pas empoissonné avec les champignons de paris qui sont cultivés dans des caves sombres et froides... ils ne sont pas cueillit en forêt... les champis en boite beurk
les frais sont trés bons et peuvent se conservés correctement au frigo bien emballés
perso je cueille les cèpes près de bordeaux dans la forêt
le soir avec persil ail et filet d'huile d'olive accompagné d'un pain maison c'est top.