) des poivron tomate oignon qu on met au four et qu on mixe après pour faire comme de la purée... Citation
mademoisellecoco a écrit:
Coucou ma poulette...
Je vais te donner ma recette..enfin la façon dont je la cuisine ! (je l'ai trouvé sur le net sur un site algerien)
Mon cheri est algerien donc obligé fallait que j'apprenne à la faire!!
Alors je coupe en fine tranche des oignons + les poivrons..
Je fais revenir dans de l'huile
j'ajoute sel + poivre + gingembre + piment doux + une toute petite touche de camoun + un peu d'ail
Ensuite je couvre, et laisse cuire
Puis je rajoute des tomates (je les passe au fait-tout)
et je laisse mijoter un peu...
voila ...
Citation
kadija6 a écrit:
Salam a tous
Je ne sais pas si vous voyez de quoi je vous parle
Je connai pas le nom en marocain, là c est en algerien
Bref je cherche la recette (et le nom tant qu a faire
Si ma memoire est bonne on rajoute de l huile d olive, sel poivre et quoi d autre?
A votre avis est ce que je peux mixer ca dans un mini hachoir ou faut il absolument un presse legume?
Merci les filles
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Ben non 
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