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Petit Beurre a écrit:
Définition de la chekchouka:
La chakchouka est un plat traditionnel de la cuisine arabe et maghrébine. C'est un ragoût de pommes de terre et d'oignons cuits dans de l'huile assaisonné de piment, d'harissa et de sauce tomate, sur lequel on casse des oeufs. Lorsque les oeufs sont cuits, on poudre le plat de menthe sèche.
Mais alors je ne suis pas du tout d’accord avec ça ?
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baliygh75 a écrit:
Salam
Il Suffit De Demander, Sur Google : Et La Surprise ? Est Là !
ChakChouKa ?
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Temporelle* a écrit:
bonjour le cholestérol
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Quinteflush a écrit:
Des pommes de terre dans une chakchouka c'est étonnant
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Petit Beurre a écrit:
Oui mais moi la chakchou que je connais n’est pas comme décrite ci dessus.
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Quinteflush a écrit:
Des pommes de terre dans une chakchouka c'est étonnant
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Firassek a écrit:
Slm alaykoum
Ya plusieurs types de chakchouka. Ya pas que le poivron tomates.
Enfait ce st des légumes revenues longuements dans une marqa.
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Petit Beurre a écrit:
C’est un tagine aux légumes dont tu me parles là
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Firassek a écrit:
Nan nan
C'est bien différent du tagine.
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Quinteflush a écrit:
Elles n'ont pas leur place dans une chakchouka
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Akoula Batata a écrit:
C'est de la discrimination