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RebeccaBonbon a écrit:
selem btiss13...
voici la recette...c'est une recette qui me donnent 24 mini madeleines...
3 OEUFS
75G DE SUCRE
100GR DE FARINE
1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
75GR DE BEURRE
1 GOUSSE DE VANILLE (OU UN PEU DE VANILLE EN POUDRE)
préchauffez le fout à 200°C
dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
fouetter en ajoutant la farine progressivement avec la levure puis ajouter le beurre fondu
garnir les moules au 3/4...et cuire de 10 à 15 min en surveillant bien la coloration (dans mon four, 8 minutes suffisent donc sois vigilante au moment de la cuisson)
pour le coeur nutella
tu prends ton pot de nutella et tu le mets à cuire au bain marie pour avoir un nutella liquide
tu prends une seringe, tu la remplis de nutella et tu fais un trou du côté plat de la madeleine (donc en dessous) et tu la garnis de nutella liquide...
tu peux faire de même avec de la confiture de lait...c'est juste magnifique...
ps: si tu n'as pas de seringue ma belle, prends une pche à douille avec une la plus petite des douilles que tu as et tu garnis.
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hinda1782 a écrit:
Merci à toutes pour vos idées et conseils...Faute de temps j'ai privilégié les choses pouvant se faire en avance...
J'ai fait des sablés à la canelle à demi trempés dans le chocolat et pailettes en déco, j'ai fait des madeleines semoule noix de coco dont je raffolle....et pour le fun comme j'avais la machine j'ai fait des mini churros... ma collègue a rajouté des cannelés et une salade d'orange cannelle... avec un bon thé à la menthe!
Voila ce fut simple mais sympa au soleil!!
Merci encore à toutes