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Rose Jasmin

14 janvier 2011 15:48

Citation
Warda7amra a écrit:
voici quelques photos [www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

c'est très très appétissant, je veux bien ta recette smiling smiley

ça va me changer du gateau à la semoule winking smiley

haabiba57

15 janvier 2011 21:09

Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
L'idéal serait de nous présenter une gourmandise à toi

ah ok

et si MOI j'ai envie de manger avec mon café : du pain, zite zitoune, zite arguan, amelou,

Tu nous présentes TON envie, tu prends une belle photo et ça ira

Ps : c'est quoi "amelou" ?

alors amelou c'est une recette des gens chleuh du sud du Maroc à base de :

l'huile d'argan + amandes grillées moulues

le tout mélangé à la fin avec du miel il y a des gens qui le mangent sans miel

voilà comment ils le font

amelou

salam sa a bien l'aire delicieux tout ça avec amelou

ma-casablanca

15 janvier 2011 22:32

Citation
haabiba57 a écrit:
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
L'idéal serait de nous présenter une gourmandise à toi

ah ok

et si MOI j'ai envie de manger avec mon café : du pain, zite zitoune, zite arguan, amelou,

Tu nous présentes TON envie, tu prends une belle photo et ça ira

Ps : c'est quoi "amelou" ?

alors amelou c'est une recette des gens chleuh du sud du Maroc à base de :

l'huile d'argan + amandes grillées moulues

le tout mélangé à la fin avec du miel il y a des gens qui le mangent sans miel

voilà comment ils le font

amelou

salam sa a bien l'aire delicieux tout ça avec amelou

Salam, haabiba57,

oui très très délicieux miam miam In love

moi j'adore thumbs up

[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]

Rose Jasmin

16 janvier 2011 20:48

Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
haabiba57 a écrit:
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
L'idéal serait de nous présenter une gourmandise à toi

ah ok

et si MOI j'ai envie de manger avec mon café : du pain, zite zitoune, zite arguan, amelou,

Tu nous présentes TON envie, tu prends une belle photo et ça ira

Ps : c'est quoi "amelou" ?

alors amelou c'est une recette des gens chleuh du sud du Maroc à base de :

l'huile d'argan + amandes grillées moulues

le tout mélangé à la fin avec du miel il y a des gens qui le mangent sans miel

voilà comment ils le font

amelou

salam sa a bien l'aire delicieux tout ça avec amelou

Salam, haabiba57,

oui très très délicieux miam miam

moi j'adore

ce week end j'ai dégusté du "selou" fraichement arrivé du maroc Danse

bella_luna

17 janvier 2011 01:43

warda 7amra je réclame la recette de ta napolitaine.

tbarkellah 3lik et merci d'avance

ma-casablanca

17 janvier 2011 11:34

Citation
Rose Jasmin a écrit:

ce week end j'ai dégusté du "selou" fraichement arrivé du maroc

salam rose

j'adore selou In love

moi aussi j'en ai ramené du Maroc fait maison quand je suis allée pour la fête du mouton un délice miam miam tongue sticking out smiley

[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]

Warda7amra

17 janvier 2011 15:31

Citation
NYorkaise a écrit:
Citation
Warda7amra a écrit:
voici quelques photos [www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

je croyais que c'etait millefeuille mais Napolitaine c'est autre chose en tt cas tebarekAllah 3lik

Salam si tu connais pas test ca vaut le coup c'est bon smiling smiley

merci beaucoup tbarkeAllah 3lik 7ta nti

Warda7amra

17 janvier 2011 15:34

Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Warda7amra a écrit:
voici quelques photos [www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

Salam ma wrida

bravo waouw tu l'as rèussi

ewa as tu laissé une part à ton fiancé ou vous avez tout mangé ben en tout cas sa recette était parfaite vu le résultat

bssehtek

Wa 3aleykom salam nor casa smiling smiley

Merci mais tout le merite lui reviens lol tout a ete engloutie j'ai des monstres a la maison grinning smiley

Allah iselmek yawning smiley

Warda7amra

17 janvier 2011 15:39

Citation
ghoroub chams a écrit:
Citation
Warda7amra a écrit:
voici quelques photos [www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr][/quote

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm tberkaAllah a khti, je veux bien la recette stp, ça a l'aire mega bon
esque c'est facile a faire?
(en faite pour le poulet roti, jai pas encore essayer lol )

Salam barakAllahofiki pour tout ces compliments okhti ca fait plaisir
C'est pas difficile mais au moment de faire les parts et couper les cotes c'est delicat si t'as pas un bon couteau, t'as le chocolat qui va partout ..
lool lance toi prepare un bon poulet a ta famille tu verras ils seront content par contre je veux une photo

Warda7amra

17 janvier 2011 15:41

Merci Rose Jasmin et bella_luna je vous envoie la recette tout de suite yawning smiley

Warda7amra

17 janvier 2011 15:56

1 yaourt (on le garde comme mesure)
3 mesures de sucre
4 mesures de farine
1/2 mesure d'huile de tournesol (J'ai mis du beurre fondu a la place au pifometre lol vous aurez un biscuit beaucoup plus moelleux et savoureux)
1 boîte de lait concentré sucré (397 g)(J'en ai pas utiliser j'ai mis 2 danettes et du chocolat noir au pifometre au bain marie a fondre j'ai mis a peu pres 4 barres de chocolat noir, je voulais que le nappage soit bien chocolaté)
4 oeufs
3/4 d'un sachet de levure
9 cuillères à soupe de poudre de cacao amer(J'en ai mis 6 pour le biscuit puisque j'en ai pas utilise pour le nappage)
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
sucre glace
vermicelles de chocolat
une pincee de sel

Préparation :

1-Préparation des gâteaux : dans un saladier, mélanger le yaourt avec le sucre, la farine, l'huile, les oeufs et la levure. Séparer la préparation en deux. Dans le premier saladier, ajouter l'extrait de vanille, dans l'autre 3 cuillères à soupe de cacao amer. Dans un moule rectangulaire beurré et fariné (ou cadre à pâtisserie ou moule en silicone) d'environ 28 x 19 cm, (thermostat 6-7)pendant 15 minutes.(J'ai mis a cuire plus longtemps tout depends du four) Démouler, laver et sécher le moule, verser la préparation chocolatée et cuire de même.

2-Nappage au chocolat entre les biscuits : mélanger dans un bol le lait concentré, les 6 cuillères à soupe de poudre de cacao.(Pas fait dannette et chololat noir fondu)

3-Montage : couper le biscuit à la vanille en deux dans son épaisseur. Poser une couche de biscuit à la vanille sur un plat. Verser un peu de pâte chocolatée et l'étaler avec une spatule. Mettre le biscuit chocolat dessus, verser de la pâte chocolatée puis déposer le dernier biscuit à la vanille. (J'ai coupee le biscuit en 3 parce qu'il a beacoup gonfle au four donc a vous de voir)

4-Nappage blanc : mélanger du sucre glace avec de l'eau (beaucoup de sucre et très peu d'eau) pour obtenir un glaçage d'aspect très blanc et bien consistant (il ne doit pas couler), étaler à la spatule sur le gâteau puis saupoudrer de vermicelles en chocolat. (Pour la derniere etape j'ai coupee les bords du gateaux pour que ca soit plus esthetique, il faut couper delicatement et bien essuyer le couteau apres chaque passage pour pas faire couler le chocolat partout)

voila j'espere que je n'ai rien oublie Allah i3awenkom les filles je suis la si vous avez une question yawning smiley

Rose Jasmin

17 janvier 2011 17:16

Merci bcp

ma-casablanca

17 janvier 2011 19:36

salam tout le monde smiling smiley

merci ma wrida pour la recette yawning smiley

Warda7amra

17 janvier 2011 19:52

Salam les filles

c'est avec plaisir que je la partage avec vous toutes smiling smiley

naturalisation-2013

1 février 2011 18:46

saaalaaaam
alors personne n'a essayé le napolitain de warda7amra?
jai des invité ce week end normalement, jaimerais le faire mais peur de rater car ça sera ma premiere fois...

Rose Jasmin

1 février 2011 19:14

salam

pas encore grinning smiley

naturalisation-2013

4 février 2011 18:25

salam alaykom

ben jai fais le gateau aujourd'hui, c'etait pour mes invité de demain normalement... mais bon jai tout mis dans une boite et jai mis au congelateur, jle mangerai avec mon mari au fur et a mesure sad smiley

je vous cache pas que je ss assez degouté car j'aime faire la patisserie mais je ne reussis pas souvent ...
ce que je n'ai pas reussi pour ce napolitain c'est l'esthétique, alors là je ss pas du tout minutieuse, c'est du vrai n'importe quoi... en faite jai pas de moule rectangulaire, du coup je lai mis dans un moule rond de 22cm et puis jai couper les bord pour faire des part carré ... mais bon c'est pas du tout beau, c'est trop haut... bref, je ferais autre chose demain nchaAllah
bon au moins j'aurais essayé , mais en tout cas c'est bon smiling smiley

bisous

La Fée

4 février 2011 21:28

Salam à toutes!

Rose Jasmin, je suis interressé par tes madeleines au chocolat: j'ai bien vu sur ton blog les ingrédients mais tu dis pas comment faire notamment pour la coque en chocolat.
Merci beacoup pour ton aide et bien sûr, une petite photo dès que je les fais yawning smiley

Rose Jasmin

5 février 2011 20:41

Citation
La Fée a écrit:
Salam à toutes!

Rose Jasmin, je suis interressé par tes madeleines au chocolat: j'ai bien vu sur ton blog les ingrédients mais tu dis pas comment faire notamment pour la coque en chocolat.
Merci beacoup pour ton aide et bien sûr, une petite photo dès que je les fais

Salam La Fée smiling smiley

Tu mélanges les ingrédients dans l'ordre cité, tu remplis ton moule à madeleines et tu les enfournes smiling smiley

Tu fais fondre du chocolat avec une à deux cuillères à soupe d'huile d'arachides, tu mets une bonne cuillère café dans les empreintes de ton moule à madeleines, tu étales légèrement puis tu remets tes madeleines à leur place, enfin, tu laisses refroidir au réfrigérateur. Tu démoules 10 à 15 minutes après smiling smiley

J'attends avec impatience ta petite photo smiling smiley

Bon courage La Fée smiling smiley