je ne pense pas que le quinoa a un nom arabe moi je le cuisine en salade 
ou alors de la même facon que le riz, c'est a dire avec les mêmes sauces 
en rajoutant un peu de lentilles ! et même un peu d'ebly crevettes thon et pourquoi pas tomates. le problème c'est que le quinoa n'as pas la même texture que les graines de sekouk !! le quinoa reste croquant ! tu as raison le ch3ir c'est bien l'orge ! et je persiste et signe que le quinoa n'as pas de nom en arabe ! j'ai déjà fait mon enquête sans aucun résultat cela ne fait pas longtemps qu'il a était importer en France, et cultiver au Maroc maintenant faut voir comment vont il l'appeler au bled lquinoua avec un accent 
[maroc.msn.com]Citation
nidal.jacobi a écrit:
Je pense que le quinoa c'est LBELBOULA en arabe
Citation
najka a écrit:
salam,
c'est quoi le quinoa et avec quoi vous le préparé svp ?
merci pour vos réponses.
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