Voila j'organise la fete d'anniversaire de mon mari incha'Allah.
ma demande est toute simple : auriez-vous des idées étant donné ke je veux servir une sorte de buffet chaud/froid j'ai envi de faire plaisir a tout le monde et ne pas resté en cuisine pendand que tou le monde sera la
merci davance pour vos idées
Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/05/12 13:02 par Hninisou4792.
Je te donnes quelques idées (classiques) : J'aurai fais des briwates (kefta, poulet, crevettes), des minis pizzas, des feuilletés que tu garnis avec ce que tu veux, des quiches, zaalouk (j'aime trop lol), des olives, des verrines ...
Après tout dépend combien tu as d'invités et ce que tu souhaites exactement faire (chi haja beldia ou la 3assria)
Je vais faire un apéro dînatoire pour mes 30 ans et j'ai prévu en salé :
Quiche Briwates Taosts Cake salé Mini pizza Mini sandwich Mini brochettes
Je ne sais pas encore à quoi mais les produits que je pense utilisé sont : thon, surimi, saumon fumé et frais, poulet, champignons, tomate séché, tomate cerise, crevettes, juliennes de légumes..Voilà, avec ça je vais voir je mets quoi dans quoi lol.
Salem je c pas si ta vu sur 100% mag cette semaine il y avai un reportage sur les recette à bases de gato apéritif sa avai l air très bon et facile
Une des recettes mise : 1 boîte de tuc nature 1 boîte de tomate séchée 1 sachet de tomate mozzarella Qq épices type herbe de Provence,origan
Tu mixe les tomates séchée en applique un peu sur chacun des tuc, y ajoute des des de mozzarella dessu avec qq. Brin d épices et hop au four tu a des mini pizza crânante et délicieuse !! Sinon sur internet il y a plin de site pour faire des petit truk sympa à base de gâteau apéritif Il y avais aussi une autre recette à base de tuc c t cheese cake sale au saumon sa avai vraiment l air bon rapide et facile !!!
Sinon pour le ramadan je fais des petit feuilleté tu prend une pâte feuilleté que tu ouvre tu la recouvre de béchamel refroidie et de cacher râpé, tu le roule et la mer au congel 20 min et en la sortan tu la coupe en fine tranche environ 1 ou 2 cm, les dispose sur une plaque les badigeone de jaune d'oeuf+eau Et tu les met fan un four déjà chaud juska kse soit cuit une dizaine de minute max après tu peu varier avec la garniture tu peu mettre du fromage tape aussi par dessus..
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