Citation popounette a écrit: hier j'ai fais une quiche lorraine pour le diner et ce matin une tarte aux pommes, donc ca fait 2 briques de parties...
salam est ce possible d avoir ta recette de la quiche loraine merci
Pour la quiche lorraine il te faut :
une pate feuilletee, 200g de lardons fumes, 2 oeufs et 2 jaunes d'oeufs ( si ce n'est pas assez tu mets 3 oeufs et 3 jaunes d'oeufs), du gruyere, du sel et poivre.
Tu fais revenir rapidement tes des de lardons ds une poele a vif. Tu mets tes lardons sur ta pate. Ds une jatte tu melanges tes oeufs, fromage, sel et poivre et tu verses le melange sur les lardons. Et au four pdt 30 min a 200°. Bonne ap.
Tu peux remplacer les lardons par des scampis avec un peu de persil et un très petit peu de coriandre (ciselés): c'est délicieux. Tu peux aussi ajouter du saumon fumé. Une bonne dose d'emmental râpé avec la crème et au four! bon app!
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