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briouates a la kefta
l
25 avril 2019 22:34
salam aleykom a tous
dans une poéle faire fondre une belle noix de beurre a feu très doux

y mettre 250 GR de viande hachée,,tout en remuant ajouter persil et coriandre très finement hachées,
une cc de cannelle,1 cc de sucre,sel poivre,un peu de gingembre
cuire en remuant jusqu'à évaporation de l'eau

ajouter petit a petit 3 oeufs battus et continuer a remuer 2 ou trois minutes
voilà ,vous n'avez plus qu'a garnir vos feuilles de pastillas,les couper en deux,et les plier en triangles ou en rouleau et les frire
servir avec des coupelles de sucre glace et de cannelle
bsahtkom
comme vous choisissez les plus beaux fruits au marché choisissez vos plus belles paroles lorsque vous vous adressez aux gens
B
25 avril 2019 22:40
SALEM Le sucre sert à quoi ?
l
25 avril 2019 22:43
salam
tu n'es pas obligé d'en mettre,mais les briks et pastillas sont traditionnellement salées sucrées
Citation
..snickersmars... a écrit:
SALEM Le sucre sert à quoi ?
comme vous choisissez les plus beaux fruits au marché choisissez vos plus belles paroles lorsque vous vous adressez aux gens
F
26 avril 2019 09:07
Salam,

Merci pour toutes tes recettes, ça donne envie de cuisiner

J'aimerais profiter de ce commentaire pour te demander s'il est possible que tu fasses un poste sur l'utilisation des épices qui font partie intégrante de notre cuisine (à quel moment faut il mettre les épices......)

Merci d'avance et bonne journée à toi
P
26 avril 2019 09:13
Salam,

Mmmmmmmm c'est moche de me donner faim comme ça de bon matin grinning smiley
l
26 avril 2019 09:13
salam
d'accord,je fais ça des que j'ai un petit moment,et je mettrai différentes chemoulas insh'ALLAH
yawning smiley


Citation
Myrtille.Framboise a écrit:
Salam,

Merci pour toutes tes recettes, ça donne envie de cuisiner

J'aimerais profiter de ce commentaire pour te demander s'il est possible que tu fasses un poste sur l'utilisation des épices qui font partie intégrante de notre cuisine (à quel moment faut il mettre les épices......)

Merci d'avance et bonne journée à toi
comme vous choisissez les plus beaux fruits au marché choisissez vos plus belles paroles lorsque vous vous adressez aux gens
F
26 avril 2019 09:16
Merci lulu, j'ai hâte de lire ton poste

Citation
lulu77 a écrit:
salam
d'accord,je fais ça des que j'ai un petit moment,et je mettrai différentes chemoulas insh'ALLAH
yawning smiley
S
26 avril 2019 09:22
Miam miam evil


Citation
lulu77 a écrit:
salam aleykom a tous
dans une poéle faire fondre une belle noix de beurre a feu très doux

y mettre 250 GR de viande hachée,,tout en remuant ajouter persil et coriandre très finement hachées,
une cc de cannelle,1 cc de sucre,sel poivre,un peu de gingembre
cuire en remuant jusqu'à évaporation de l'eau

ajouter petit a petit 3 oeufs battus et continuer a remuer 2 ou trois minutes
voilà ,vous n'avez plus qu'a garnir vos feuilles de pastillas,les couper en deux,et les plier en triangles ou en rouleau et les frire
servir avec des coupelles de sucre glace et de cannelle
bsahtkom
k
26 avril 2019 15:12
Merci pour les recettes lulu77 thumbs up thumbs up
 
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