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nesty a écrit:
salam à toutes e à tous,
j'ai essayé plusieurs sortes de brioche mais à chaque elles durcissent dès refroidissement
auriez-vous une recette d'une brioche qui reste moelleuse même le lendemain?
Merci à vous
tes recettes sont peut être bonnes! faut voir si tes ingrédients sont de bonne qualité, surtout la levure. et on te diras ou cela ne colle pas.
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