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brioche filante
Arabophilee
27 mai 2020 18:42
Salam,


je cherche une recette 100% garantie de brioche filante.

Je compte sur vous grinning smiley
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IdjissKebdani
27 mai 2020 19:04
Salam,
Le secret c'est d'avoir un bon robot pour la pétrir longtemps.
Pour une brioche à la mie filante, j'utilise la recette du chef Simon.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 28/05/20 00:19 par Hanary.
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A
Aple-A12 bionic
27 mai 2020 19:13
Garantie combien d'années ??
Comment peut on te garantir une chose dont la réussite dépend de plusieurs facteurs ?
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A
Armona78
27 mai 2020 19:24
Essaye la méthode japonaise, le thangzong. Ce sont les meilleures brioches que j'ai faites.
Le corps d'une femme n'est pas responsable des pensées d'un homme.
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Arabophilee
28 mai 2020 00:13
D'accord c'est bon à savoir merci ! thumbs up
Citation
Hanary a écrit:
Salam,
Le secret c'est d'avoir un bon robot pour la pétrir longtemps.
Pour une brioche à la mine filante, j'utilise la recette du chef Simon.
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Arabophilee
28 mai 2020 00:14
Okay je m'en vais chercher la méthode merci beaucoup yawning smiley
Citation
Armona78 a écrit:
Essaye la méthode japonaise, le thangzong. Ce sont les meilleures brioches que j'ai faites.
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