toujours là pour répondre.... Oui j'ya ai pensé mais je voulais avoir des avis. En fait je fais des biscuits écrasés des amandes concassées et du chocolat. C'est comme ça non?
salam khti essaye la recette d'oum lila en remplaçant ou pas la noix de coco par du chocolat de couverture
Briwen au biscuit et aux cacahuètes
Ingrédients : 300 de biscuits moulus 1 cuillère à soupe de cacao 150 gr de beurre ramolli 80g de cacahuètes grillées et moulues 150gr de chocolat fondu Lait si besoin (jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène qui se ramasse)
Glaçage au chocolat : 125gr de sucre glace 10gr de beurre 10 cuillère a soupe de lait 50gr de chocolat
300 g de cacahuètes moulues
Préparation :
Faites griller les cacahuètes à sec dans une poêle sur feu moyen Ne pas les faire noircir Les moudre au robot comme sur la photo Dans une terrine mélanger le biscuit, le cacao ,le beurre et le chocolat fondu, si le mélange n'est pas homogène et ne se ramasse pas, ajouter quelques cuillères a soupe de lait (petit a petit) Laisser prendre quelques temps Façonner des petites boules en tassant bien la pate dans la main si besoin Ensuite préparez le glaçage en mélangeant tous les ingrédients dans une casserole sur feu doux Mélangez bien à l'aide d'un fouet Plongez une boule dans le glaçage à l'aide de 2 fourchettes puis la faire rouler dans les cacahuètes moulues La poser délicatement dans une caissette Continuez jusqu'a épuisement