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je cherche la recette de ces fameuses boules de coco a la confiture si vous en avez une a me proposer ca ne serait pas de refus merci a vous

salam ladydi voila ma recette

500 g de farine
250 g de sucre en poudre
200 g de beurre
2 œufs
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 cuillerées à soupe de lait ou d'eau de fleur d'oranger
200 g de noix de coco râpée
1 pot de confiture d’abricots ou de fraise

Fait ramollir le beurre légèrement au micro onde, met dans un saladier le sucre en poudre, verse dessus le beurre fondu.
Mélange en tournant avec une cuillère en bois,dans un bol, bat en omelette les œufs entiers, le lait, la levure et le sucre vanillé.
Met la farine dans un saladier,ajoute-s’y le mélange beurre et sucre, puis les œufs battus, et pétris rapidement pour obtenir une pâte malléable.
Partage la en boules aussi régulières que possible, de la taille d’une prune, allume le four à th. 7.
Beurre la plaque du four, dépose-y les boules de pâte et fait cuire pendant 20 à 25 minutes.
Les gâteaux une fois refroidis,roule-les dans de la confiture que tu auras passer au mixer,puis dans de la noix de coco râpée.

salam,

Aicha : je note ton idée de passer la confiture au mixeur

merci à vous deux

salam sel&poivre cela te fait un coulis comme celui du commerce ! sauf que cela te coûte moin cher idéal aussi a servir avec des crêpes beignet ou autres

salam
aicha voila j ai fais la recette pour le 4 heure et bien je peux te dire que l on s est regalé les gateaux etaient tres moelleuses a souhait comme je les aime maintenant que j ai trouvé la recette et grace a toi je la garde encore merci a toi

salam ladydi ya pas de quoi khti je suis heureuse que cela t'ai plu
besah ou raha

salam,

j'adore aussi ce gateau que l'on nomme richbond on peut le faire sous forme de 2 petites boules collées l'une sur l'autre ou de sbi3ate sens longueur.

[lemijotonaufien.canalblog.com]

Citation
ladydi a écrit:
je cherche la recette de ces fameuses boules de coco a la confiture si vous en avez une a me proposer ca ne serait pas de refus merci a vous