Boissons chaudes sans lactose ?

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منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

23 août 2019 16:26

Hello,

Des recettes boissons chaudes à me proposer s'il vous plaît ? Sans lactose

Pas du café ou thé/infusion basiques, natures, sans rien..

Merci d'avance yawning smiley

PS : Avec de la cannelle ça serait chouette ?

kaloupile

23 août 2019 16:28

Vin chaud à la cannelle.
C'est ce qu'on boit l'hiver quand on a froid.

« Le premier des droits de l'homme c'est la liberté individuelle, la liberté de la propriété, la liberté de la pensée, la liberté du travail. » Jean Jaurès.

Pantera Argelina

23 août 2019 16:30

Non merci je ne bois pas de vin ?

Citation
kaloupile a écrit:
Vin chaud à la cannelle.
C'est ce qu'on boit l'hiver quand on a froid.

kaloupile

23 août 2019 16:30

Viandox.
Quelques cuillères à café de Viandox diluées dans un bol d'eau bouillante constituent une boisson chaude instantanée se consommant tel un bouillon.

« Le premier des droits de l'homme c'est la liberté individuelle, la liberté de la propriété, la liberté de la pensée, la liberté du travail. » Jean Jaurès.

Pantera Argelina

23 août 2019 16:34

En fait je recherche surtout des boissons sucrées.. Pas salées ^^ Mais merci

Citation
kaloupile a écrit:
Viandox.
Quelques cuillères à café de Viandox diluées dans un bol d'eau bouillante constituent une boisson chaude instantanée se consommant tel un bouillon.

The hahaha girl

23 août 2019 16:42

Coucou,

Du chocolat chaud fait avec de l'eau ça te dit? grinning smiley

kaloupile

23 août 2019 16:45

Infusion Détox de Fêtes Citron, Miel, Gingembre
4 cm de gingembre frais
4 c. à soupe de miel
2 citrons pressés
1 l d’eau
Mettre les ingrédients dans un bol puis l'eau bouillante dessus.

« Le premier des droits de l'homme c'est la liberté individuelle, la liberté de la propriété, la liberté de la pensée, la liberté du travail. » Jean Jaurès.

Picatchou*

23 août 2019 16:48

Le thé le café ?

The hahaha girl

23 août 2019 16:48

J'ai trouvé ça pour toi yawning smiley

Lait d’or

Ingrédients pour 1 personne :

200 ml de lait de riz

½ c. à café de cannelle moulue

½ c. à café de curcuma moulu

1 pincée de poivre noir

½ c. à café d’huile de coco

1 c. à café de sirop d’érable

Déroulement de la recette :

Verser le lait de riz, la cannelle, le curcuma et le poivre noir dans une petite casserole et faire chauffer à feu très doux, en mélangeant doucement au fouet.

Déposer l’huile de coco et le sirop dans une tasse et verser le lait chaud.

Mélanger et déguster aussitôt.

Note : Cette savoureuse boisson bien-être est également délicieuse avec l’ajout d’½ c. à café de cacao en poudre.

Chocolat chaud à la crème

Ingrédients pour 1 personne :

200 ml de lait végétal au choix

10 g de chocolat noir à pâtisser OU 1 c. à soupe de cacao en poudre dégraissé non sucré et 1 c. à soupe de sirop d’agave ou d’érable

2 c. à soupe de crème végétale au choix

1 c. à café de cannelle (facultatif)

Déroulement de la recette :

Verser tous les ingrédients dans une casserole et porter doucement à ébullition.

Bien mélanger régulièrement au fouet.

Couper le feu lorsque le lait est bien chaud, juste avant ébullition, ou quelques secondes après.

Verser dans une tasse et profiter de l’instant présent…

Note : Pour un chocolat chaud plus onctueux, on peut combiner le chocolat à pâtisser ET le cacao en poudre. Personnellement, quand je fais cela, j’opte pour 1 c. à café de cacao en poudre et 2 carrés de chocolat noir. Certains ajoutent même un peu de fécule ou de purée d’amande blanche à leur préparation pour obtenir une boisson encore plus dense.

Chocolat chaud à la banane

Ingrédients pour 1 personne :

1 petite banane mûre (ou 1/2 si la banane est grande)

200 ml de lait végétal au choix

10 g de chocolat noir à pâtisser OU 1 c. à soupe de cacao en poudre dégraissé non sucré et 1 c. à soupe de sirop d’agave ou d’érable

1 c. à café de cannelle, de vanille ou de noix de coco râpée (facultatif)

Déroulement de la recette :

Verser tous les ingrédients, sauf la banane, dans une casserole et porter doucement à ébullition.

Bien mélanger régulièrement au fouet.

Couper le feu lorsque le lait est bien chaud, juste avant ébullition, ou quelques secondes après.

Verser dans le bol de votre blender avec la banane et bien mixer.

Déguster sans plus attendre.

kaloupile

23 août 2019 16:49

Chocolat chaud à l'espagnole sans lait
250 g de chocolat à croquer
1/2 c. à cafe de cannelle en poudre

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Par Celine
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GUIDE DE PRÉPARATION : CHOCOLAT CHAUD À L'ESPAGNOLE SANS LAIT
6 Pers.
15 min
6 min
Pas cher
Facile
INGRÉDIENTS
250 g de chocolat à croquer
1/2 c. à cafe de cannelle en poudre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Cassez le chocolat en petit morceaux, mettez-les dans une casserole avec 1,5 dl d'eau froide et faites fondre doucement au bain-marie. Lissez le chocolat fondu à la cuillère pour obtenir une creme.

ÉTAPE 2
Ajoutez 9 dl d'eau tout en remuant. Parfumez avec la cannelle et faites cuire de 5 à 6 minutes au bain-marie en evitant l'ebullition. Repartissez le chocolat dans des tasses et servez chaud.

« Le premier des droits de l'homme c'est la liberté individuelle, la liberté de la propriété, la liberté de la pensée, la liberté du travail. » Jean Jaurès.

Pantera Argelina

23 août 2019 17:22

Avec plaisir s'il te plaît ?

Citation
❤Too late❤ a écrit:
Coucou,

Du chocolat chaud fait avec de l'eau ça te dit?

Pantera Argelina

23 août 2019 17:26

Merci Kaloupile et Too Late yawning smiley

weast

23 août 2019 17:26

Tu utilises le lait sans lactose pour faire un café, cappu, chocolat chaud, etc.. Y a pas 36 milles boissons sans lactose lol

Pantera Argelina

23 août 2019 17:29

Merci.

Citation
weast a écrit:
Tu utilises le lait sans lactose pour faire un café, cappu, chocolat chaud, etc.. Y a pas 36 milles boissons sans lactose lol

Solistedusaxophone

23 août 2019 17:35

De la ricore ca existe sans caféine
Sinon du lait d'amande il existe plusieurs parfait meme du lait de soja (pas nature mais au chocolat ou vanille) cest très bon chaud et froid jen boit même avec des céréales...

Citation
Be Happy a écrit:
Hello,

Des recettes boissons chaudes à me proposer s'il vous plaît ? Sans lactose

Pas du café ou thé/infusion basiques, natures, sans rien..

Merci d'avance

PS : Avec de la cannelle ça serait chouette ?

Pantera Argelina

23 août 2019 17:36

C'est vrai que les laits végétaux sont pas mal du tout ??

Citation
Futureinfimiere59 a écrit:
De la ricore ca existe sans caféine
Sinon du lait d'amande il existe plusieurs parfait meme du lait de soja (pas nature mais au chocolat ou vanille) cest très bon chaud et froid jen boit même avec des céréales...