Citation
nesty a écrit:
salam Nyorkaise,
voici une recette de biscuit salé que j'avais déjà posté. Sur la photo, les formes sont rondes, mais je préfère la forme de batonnet, c'est plus agréable.
bonsoir
voici la recette et n'hésitez pas à gouter la pate crue pour ajuster le sel:
Ingrédients :
150 g de farine
60 g de flocons d'avoine
60 g de beurre froid
50 g d'huile d'olive
100 g de parmesan fraîchement râpé
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1/2 cc de sel
poivre noir (au goût
Coupez le beurre en petits dés.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs (farine, flocons d'avoine, parmesan, herbes de Provence, sel, poivre). Ajoutez le beurre, l'huile d'olive, le jaune d'oeuf et 2 cuillères à soupe d'eau. Mélangez du bout des doigts et formez une boule.
Préchauffez votre four à 180° C (th. 6).
Avec vos mains, formez des petites boules de pâte aplaties (un peu comme des cookies). Disposez-les sur une grille couverte de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone.
Enfournez-les pendant 20 minutes et laissez-les refroidir avant de les déguster.
et ça, c'est le lien:
[www.goosto.fr]
Citation
aicha a écrit:
Salam ma belle en France on les appelle plutôt biscuits apéritifs la recette que nesty poster doit être délicieuse j'aime beaucoup le mélange huile d 'olive, parmesan, et les herbes de Provence
voila quelques liens
[guidedesreceptions.com]
[www.obiwi.fr]
[www.clickncook.fr]
Citation
NYorkaise a écrit:Citation
aicha a écrit:
Salam ma belle en France on les appelle plutôt biscuits apéritifs la recette que nesty poster doit être délicieuse j'aime beaucoup le mélange huile d 'olive, parmesan, et les herbes de Provence
voila quelques liens
[guidedesreceptions.com]
[www.obiwi.fr]
[www.clickncook.fr]
oui c'est ca ici on dit "crackers" merci a zine