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siissaa a écrit:
Salam wa aleykoum
Les makroutes sont tout simple a faire tout d'abord il te faut de la semoule fine ou moyenne au choix, environ 3 bol a soupe de semoule
un demi bol d'huile au choix
et ensuite tu verse de l'eau peu a peu pour faire en sorte que ta pate soient compacte ensuite tu fait des boudins tu coupe en deux et au milieu tu mes la pate a date ou si tu les veux nature y te reste plus cas couper la pate faire chauffée une poêle avec de l'huile une foi que l'huile.et bien chaude tu y mes tes makroute et après sa bonne dégustation miam miam
de makroute au datte 
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espoir13 a écrit:
coucou je te mets une rectte teste et aprouve par moi
la pate
125 g de smoule moyen
125 g de semoule fine
1 cas se sucre
pince de sel
100 g de beurre fondu
un peu d'eau froide
fleur d'oranger
la farce
125 g de pattes de datte (moi je la fait moi mm je trouve sa meilleur en gout)
un demi cac de canelle
une cas de beurre
une cas de fleur d'oranger
de l'huile pour la friture et du miel
dans un saldier melange les deux semoule le sucre te le sel ajoute le beurre fondu et melange le tt, ajoute ensuite l'eau et le fleur d'oranger melange bn avc tes doit
pour la farce tu melange la pattes de dattes la canelle le beurre (pas fondu) et fleur d'oranger.
forme des batonnets avc le melange semoule fait une longue fente au milieux et mets ton batons de dattes avant de souder
coupe le tt en losange fait freire le tt dans une pole avc de l'huile chaude et ensuite tu les trape dans le miel
voila voila
) et tu les fait cuire a la vapeur apres tu les ecrasse a l'aide d'une fourchette et tu melange avc le reste des ingredients.Citation
espoir13 a écrit:
y a pas de koi, oui tu peut utiliser qu'une sorte de semoule de preferance la moyene et pour les dattes si tu veut faire la patte toi mm ba tu les denoyaute (je sais pas si c comsa qu'on dit
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