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Amel** a écrit:
Dalem'aleykum
Tu les badigeonne de beurre fondu et tu les met au four elle auront une très belle couleur et seront bien croustillante
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LadyBug* a écrit:
Je badigeonne a la fin ou avant de faire le pliage?
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Amel** a écrit:
A la fin quand ta fini le pliage.
Et tu les met au four
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salamwrahma a écrit:
Pour qu'ils ne soient pas gras a la friture faut que l'huile soit bien chaude avant de les deposer
Puis a la sortie mets les dans un passoire pour quelques minutes
Apres mets les sur du papier absorbants dans une assiette .
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LadyBug* a écrit:
Ah ouais je les met jamais a la passoir cest peut etre pour ça
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Cathy91 a écrit:
Bonjour
Oui, et farcir tes bricks au moment de les faire cuire aussi. Si tu les farcis à l'avance, ça ne croustillera jamais car la préparation rend toujours un peu d'eau qui ramollit définitivement la pâte, beurre ou pas beurre.
Sinon oui, je confirme : passoire et beurre fondu badigeonnée sur la feuille de papier sulfurisée sur laquelle tu poses tes bricks et sur tes bricks elles-mêmes.
Je crois que là, t'es parée pour intégrer l'équipe de Weight Watcher ensuite, mdr.
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BlaChichi a écrit:
Parfois friture et je met du papier absorbant sur l'assiette
Parfois au four c'est beaucoup moins gras
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LadyBug* a écrit:
Oui c vrai le pb c que a la friture c'est meilleur mdr
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BlaChichi a écrit:
c'est ça!! À chaque fois que je les fait au four, jme dit que finalement elles sont meilleurs quand elles baignent dans l'huile.
c'est gras plus c'est bon lol
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BlaChichi a écrit:
c'est ça!! À chaque fois que je les fait au four, jme dit que finalement elles sont meilleurs quand elles baignent dans l'huile.
c'est gras plus c'est bon lol
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LadyBug* a écrit:
Salemu 3alaykum les filles comment vous cuisez vos brick au four pour qu'elles soient croustillantes colorées et pas ramollies ? Pck a la friture c bcp trop gras , je les ai aussi faite pannée mais c gras aussi .. jattend vos réponses
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Boa a écrit:
attend je demande al walida ,tu me déçois la