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Batbout farcis: question
étoile filante [ MP ]
21 juillet 2012 13:18
Bonjour!

j'aimerais savoir: les petites batbout farcies, la recette du pain c'est comme celle des grands batbout non farcis?


et que peut on mettre dans la farce?

Merci!
rifia-oranaise [ MP ]
21 juillet 2012 14:52
salam alaykum,

pour les batbouts, j'utilise :

350g de farine
1/2 c. à c. de sel
1 c. à . soupe de levure boulangère
eau tiède

Pour la farce: kefta, poulet, thon.. ce que tu veux
espoir13 [ MP ]
21 juillet 2012 15:02
salamoalaikom pour la recette des batbout c pareille que rifia-oranaise sauf que je mesure pas je fait au pif et pour la farce ba c
ognons
poivron
kefta
vermicelle chinois
nesty [ MP ]
22 juillet 2012 09:41
Sbah el kir,

J'en ai fait hier pour le ftour. Voici le recette que j'ai utilisé

[www.recetteshanane.com]


Pour la farce, j'ai fait revenir des oignons en petit cube. Puis des poivrons rouge et vert en petit cube. J'ai fait des toutes petites boulettes de viande hachée (la taille d'une bille) que j'ai fait cuire dans les oignons.

Ensuite je mélange avec poivrons et hop, dans le batbout

Bonne réussite à toi
Le mot que tu retiens entre tes lèvres est ton esclave. Celui que tu prononces est ton maître.
 
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