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barhir fouré
m
10 octobre 2007 13:03
qui a la recette des crepes a troues fourés aux oignons et pivrons???
s
10 octobre 2007 13:47
alors la ma belle il te faut sois faire la pate du beghrir é qd cé prés tu mét une couche ce beghrire sur le poel ki ne cole pa e desseu metre la farce ke tu vx aux oignons et pivrons???o b1 comme tu vx é aprés mettre immediatement une autre couche de la pate du beghrir é laisse cuire é comme ca jusque a l afin de la pate .
sinon tu peux tjr faire les beghrir é fair cuire ta farce qd ton beghrir é prét ta palus k'a les farcer comme quand en farce les crépes .

alors moijé une rectte la voila tu peut l'essayer.Qatayefs fourés
Ingrédients:

Une portion de pate a baghrir tu px ajouter 1 sachet de sucre vanillé pr le gout

250g de fromage blanc

Un filer de citron

1 càc d'eau de fleur d'oranger

50 g de sucre glace

50 g de fruit confit

Préparation:

Dans un mixeur ,fouéttez tous les ingredients sauf les fruits confits.mettez au frais et finir par ajouter les fruits confits et bien melanger .

Faite cuire des petits baghrirs, dés que c'est cuit façonner des petits cornets, des petit babouche ou carememnt faire des petits chassons, moi j ai pincé la crèpe encore chaude et j ai laisser un petit bout ouvert.

Farcir les qatayefs ou baghrir et présenter
 
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