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Aujourd'hui je vous invite à déguster...
o
oujdia1984
14 octobre 2009 15:40
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Citation
btiss13 a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Salam yawning smiley,

Voici mes tiramisus préparés vendredi et dégustés samedigrinning smiley

[www.hiboox.fr]

[www.hiboox.fr]

Rose Jasmin smiling smiley

salam

sa à l'air top bon
peux tu me donner ta recette stp
merci d'avance


Pour la crème, j'utilise :

- 2 gros oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 70 g de sucre
- 250 g de mascarpone

Je sépare les blancs des jaunes, avec les jaunes je mélange sucre vanillé et sucre jusqu'à ce que ça devienne crémeux, puis je rajoute la mascarpone.
Ensuite, je sale mes blancs et je les bats en neige.
Enfin, je mélange délicatement le toutsmiling smiley

Voilà pour la crème, après tu prépares du café, tu y trempes tes biscuits et tu superposessmiling smiley

Merci pour la recette
Une question : c'est pas écoeurant le fait de savoir que les oeufs ne sont pas cuits ???
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 15:56
triste1984, j'ai déjà fais des tiramisu et je me permet donc de répondre.

Tu ne sentiras absoument pas les oeufs non cuit, sinon si tu reste septique quand même alors sache qu'il existe des recettes tiramisu sans oeuf, j peux te donner la recette si tu veux smiling smiley.
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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btiss13
14 octobre 2009 15:59
Merci rose jasmin pour ta recette.
Je me posais la même kestion que triste1984..

Inchahallah khir, peux tu me donner ta recette sans oeufs, et avc tous les détails s'il te plait
Merci yawning smiley
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 16:14
Alors la recette, c'est une bloggeuse qui ne supporte pas les oeufs crus, ell les a donc remplacé par la créme liquide, du coup la préparation ne prend que 10min.

Tiramisu en verrine, sans oeufs


ingrédients pour 2 gourmands:

120g de mascarpone

100 ml de crème liquide entière (montée en chantilly)

4 càs de sucre semoule (+ ou - selon le goût)

environ 16 biscuits à la cuillère

2 tasses de café non sucré

du cacao non sucré (van houtten)

Préparation :

montée la crème liquide en chantilly (avec un batteur éléctrique ça ira plus vite), ajouter le mascarpone et le sucre et continuer à battre,

la crème doit être bien ferme. Réserver au frais.

tremper les biscuits à la cuillère dans le café et disposer selon la taile du verre au fond.

recouvrir d'une couche de crème, remettre une deuxième couche de biscuits puis la crème, le dernier "étage" doit être avec de la créme.

La saupoudrer de cacao non sucré et laisser au frais minimum 3h avant de servir! (possibilité de couvrir avec du papier film)
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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btiss13
14 octobre 2009 16:20
HUMMM merci sa à l'air trop bon...

dis moi, la crème liquide c'est de la crème fraiche ??
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 16:57
la créme liquide c'est plutôt celle vendu dans des petite barquette de 20cl

exemple:

[media.paperblog.fr]
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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btiss13
14 octobre 2009 17:00
Citation
Inchallah khir a écrit:
la créme liquide c'est plutôt celle vendu dans des petite barquette de 20cl

exemple:

[media.paperblog.fr]

Merci t'es géniale..
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 17:05
n'hésite pas à mettre une photo quant tu testeras, ou si t'a pas la possibilité, de nous dire alors ce que ça donne winking smiley

moi je voudrais bien la tenter sans oeufs pour comparer.
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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O
OUM LAOULAD
14 octobre 2009 17:12
je ne sais pas si ca va vopus plaire
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh55.jpg[/img]
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i
islah-le-retour
14 octobre 2009 17:15
Citation
OUM LAOULAD a écrit:
je ne sais pas si ca va vopus plaire
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh55.jpg[/img]

lkour3iiin ?moody smiley
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 17:30
Citation
OUM LAOULAD a écrit:
je ne sais pas si ca va vopus plaire
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh55.jpg[/img]

ya3tik saha, moi j'aime bien lkar3ine lol
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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ba_ssma
14 octobre 2009 17:51
Citation
OUM LAOULAD a écrit:
je ne sais pas si ca va vopus plaire
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh55.jpg[/img]



H'choma 3lik tssawli wach ca va nous plaire ou pas.
Y'a khti ana 3wajite à la vue diale tabssil.

Hummmm, b'chi khobz dial dar oula juste une bonne baguette + lahrissaIn love, ou ara bara3grinning smiley
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
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O
OUM LAOULAD
14 octobre 2009 18:00
machi lkar3ine lahm rassChef
bass-ma haki halkhobz dial kamh
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh56.jpg[/img]
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i
islah-le-retour
14 octobre 2009 18:03
Citation
OUM LAOULAD a écrit:
machi lkar3ine lahm rassChef
bass-ma haki halkhobz dial kamh
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh56.jpg[/img]

crying(crying(

J'aime pas lham rass, mais lkor3iiiiiiin In loveIn love

je ghammaserai quand même et mangerai les poids chiche mais mangerai pas la viande Ill


7ram 3lik à Oumlaoulad, chahitini wana sayma Ill
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O
OUM LAOULAD
14 octobre 2009 18:20
hta ana saima hakna fejana habibtiAngel
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 18:21
iwa safi bientôt l'3id lakbir et Oum Laoulad elle va nous filer sa recette grinning smiley
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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islah-le-retour
14 octobre 2009 18:25
Citation
OUM LAOULAD a écrit:
hta ana saima hakna fejana habibtiAngel

Ammeen ya rab
ALlah yata9abal minna wa minkom sali7 al a3mal smiling smiley

Ameeen
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O
OUM LAOULAD
14 octobre 2009 18:37
amine ya rab ya binti
hako ana makaye3jebnich hada lakhor lehmer
[img]http://i81.servimg.com/u/f81/09/01/75/72/snapsh57.jpg[/img]
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I
Inchallah khir
14 octobre 2009 19:06
Alla yatakabbal siyamkoum.
[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
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l
lola1234
14 octobre 2009 19:08
j adore lker3ine et j adore l7em ras, mais j ai jamais mangé dial lbeguri, je voudrais bien


allah ye9bel siyamkoum
MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE
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