Menu
Connexion Yabiladies Ramadan Radio Forum News
Aubergines : vous les cuisinez comment ?
C
21 juillet 2005 16:15


Salam,

voila je vous expose mon probleme du jour : jai de superbes aubergines dans mon frigo mais je ne sais pas quoi en faire eye rolling smiley

les couper en rondelles vite fait avec un peu de sel et de poivre puis les plonger dans 5 litres d huile eye rolling smiley bof hein ?

tenter une recette plus elaboree , bouillie, puis au four en gratin ou autre, sa a lair plus sympa hein smiling smiley

Le hic cest qu en cherchant des recettes sur le net, je nen trouve qu avec des termes compliques : julienne ou autre mot barbare que je ne comprend pas ou alors on me demande de les laisser secher au soleil pendant qu moins 1 heure ( mais bien sur, jai que sa a faire)

Parmi vous y aurait il une ame charitable qui pourrait me filer une recette sympa

mais surtout aui prenne MOINS d une heure : Preparation et cuisson incluses
veux bein faire la cuisine mais pas y vivre tongue sticking out smiley

Davance Merci

MaITEE winking smiley
i
21 juillet 2005 16:18
oui chireen
apporte les
on les cuisinera ensemble ce soir si tu veux
bisous dans le cou




Modifié 1 fois. Dernière modification le 21/07/05 16:18 par impulsion.
imad
R
21 juillet 2005 16:18
Salam ,


J'te propose des aubergines farcies , c'est simple et bon smiling smiley

Tu connais ? ou je t'explique ?
B
21 juillet 2005 16:19
grinning smiley








ps: dsl c plus fort ke moi
[b]Plus rien ne m'étonne[/b]
a
21 juillet 2005 16:19
de la mousaka smiling smiley
L
21 juillet 2005 16:19
JLes cuisines pas du tout : beurkkkkk digoulasse
"Saches que ce qui t'a manqué ne t'était pas destiné, et saches que ce qui t'a touché ne pouvait te manquer."
s
21 juillet 2005 16:19
Moi je fais ze3louge avec les aubergines.

Ma3a salam
B
21 juillet 2005 16:21
je vais t'aider chireen

il y a une chose ke bizarement je mange qu'au maroc

c'est super simple a faire


tu coupes les aubergines en rondelles (1/2 cm d'epaisseur)

tu les met dans la farine
et tu les met a frire


c'est super bon smiling smiley

sinon tu fait zerlouk
[b]Plus rien ne m'étonne[/b]
a
21 juillet 2005 16:21
les aubergines en rondelle et frit .
c'est bon mais très gras !!
d
21 juillet 2005 16:21
soussou24 a écrit:
-------------------------------------------------------
> Moi je fais ze3louge avec les aubergines.
>

j'en ai mangé rien qu'hier soir winking smiley
s
21 juillet 2005 16:23
ateï a écrit:
-------------------------------------------------------
> les aubergines en rondelle et frit .
> c'est bon mais très gras !!


Humm troppp bonnnnn surtout pas des rondelles fines un peu epaisses c'est trés bien...

Sunshine
b
21 juillet 2005 16:23
Chireen
Tu fait ze3louk ou bien tu les coupe en rondelle et tu les trompe un peut dans le citron et aprés la farine et tu les frire dans de l'huile.
B
21 juillet 2005 16:23
ateï a écrit:
-------------------------------------------------------
> les aubergines en rondelle et frit .
> c'est bon mais très gras !!


tu les met dans le soupalin mais c'est pas plus gras que les frites
[b]Plus rien ne m'étonne[/b]
B
21 juillet 2005 16:24
Salam aalikoum

gspr ke tu en as pas acheter 10kg confused smiley eye rolling smiley
[b]Plus rien ne m'étonne[/b]
s
21 juillet 2005 16:24
Moi je suis une dingue de manger z3louge froid avec du pain chaud.


mmmmmmmmmmmmmmmm


Ma3a salam
a
21 juillet 2005 16:27
c quoi z3louge ?
s
21 juillet 2005 16:27
soussou24 a écrit:
-------------------------------------------------------
> Moi je suis une dingue de manger z3louge froid
> avec du pain chaud.
>
>
> mmmmmmmmmmmmmmmm
>
>
> Ma3a salam


Te grattes pas ... winking smiley

Sunshine
m
21 juillet 2005 16:31
ah wé c bon za3louk avec les aubergines winking smiley
R
21 juillet 2005 16:31
Il faut que tu es de la viande hachée :

Coupes tes aubergines en deux , sales et poivre l'interieur.


Prends ta viande hachée (kefta), ajoutes y un gros oignon finement hâché, du sel, poivre,une pincée de safran.


Melanges bien grinning smiley


Et dans chaque moitié d'aubergines tu met ta kefta , et tu peux y ajouter si tu veux du fromage rapé sur le dessus.

Ensuite au four smiling smiley


s
21 juillet 2005 16:31
Ze3louge c'est euhh c'est quoi une entrée? une salade?

Oui ca serait plutôt ca! On le prépare avec des aubergines, des tomates et des poivrons, de l'huile d'olive, de l'ail et des épices.

Mmmmmmmmmmmm comment c'est trop bon.

Ma3a salam
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Facebook