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Apéritifs mariage tout aide est bienvenu
M
4 décembre 2013 21:35
Selem mes choumichettes Smiling Smiley dites moi je comptes préparer moi même mon buffet pour mon mariage
SVP des idées d'apéritifs salé ou sucré pk pas que je pourrais congeler une semaine avant et décongeler la veille du mariage innchALLAH
Si vous pouvez me poster les photos avec ça serait top
Et je pourrai ni faire de verrines ni de toast car je prépare ça une semaine avant
Vous pensez qu'en faisant de la sorte ça va garder son goût ?
Merci pour votre aide et surtout
w
5 décembre 2013 14:32
Salam

Quelques idées :
- mini pizzas
- briques
- mini quiches
- mini tartes salés

Pour le sucrée : tu peux acheter des mignardises déjà congelés, tu peux en trouver pour pas trop cher et c'est déjà ca de moins a faire
5 décembre 2013 14:54
Salam miss,

J'ai fait mes apéritifs de mariage puis je les congeler 1 semaine avant aussi,

Il y avait :

PETITS FOURS SALES

Croissants à la viande

* Sauce tomate / dés blanc poulet / gruyère

Roulés aux fromages

* créme fraiche / cheddar / gruyère

Mini tartelettes fraîches

* Tomates cerises / mozzarella

Chaussons au thon

* Thon / sauce tomate / olive

Mini pizzas (Pâte brisée)

* Sauce tomate / chèvre / saumon

Mini samossas viande (feuilles de brick)

* Viande hachée / julienne de légumes

Palmiers au pesto

* Pesto et fromage fondu (comme ceux pour hamburger)

Après moi mes soeurs ont préparé des bouchées à la reine aux fruits de mer, rillettes saumon et thon et plusieurs sortes de canapés et autres bouchées à faire le jour même par contre ...

Pour le sucré j'ai opté pour des mini pâtisseries et macarons fait par la pâtisserie car ca prend plus de tenps qu'autre chose à réaliser soi même..

Voilà j'espère t'avoir aidé

Yawning smiley
k
6 décembre 2013 13:25
Salam aleykoum,

Franchement l idée est sympa je trouves, je viens rajouter que tu pourrais aussi faire des cupcakes salés c est la grande classe ça tu peux aussi en faire des sucrés d ailleurs et si tu sais faire les macarons fais les salés
 
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