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Nos aides culinaires
L
23 novembre 2015 16:56
Salam les filles,

Que diriez-vous de partager ici sur les articles que nous avons dans notre cuisine et qui nous aident à préparer de bons petits plats?

Alors pour ma part, j'ai le robot Kenwood prospero KM260: il est parfait! Bon j'ai perdu le crochet à pétrin donc en ce moment si je fais une pate ben c'est pétrissage à la main. Faudrait que je rachète le crochet Inchallah. Ça fait peut-être 5 ans que je l’ai et j’en suis ravie.

J’ai également un mixeur plongeur : nickel pour la soupe.

Bien sûr une cocotte-minute : mon indispensable !

J’avais fait l’acquisition d’un cuiseur vapeur de chez Magimix. Il est top. Mais je ne l’utilise pas car ma petite famille n’aime pas ce qui est cuit à la vapeur…. Mauvais investissement pour le coup…. Faudrait que je le revende sur le bon coin….

Inchallah je souhaite acquérir sous peu une machine à pain, la Kenwood BM450 conseillé par une yabie (Merci Camilia Winking smiley )

Je lorgne également sur un cookéo mais je sais pas trop… En avez-vous ? Ou toute autre mijoteuse ? Qu’en pensez-vous ?

A vos claviers les filles! Qu’est-ce qui vous facilite la vie en cuisine ?
L
23 novembre 2015 18:32
Salam,

Perso pas grand chose lol.

J'ai un robot pâtissier mais je l'utilise que quand je fais de la pâtisserie.

Je suis pas une adepte des robots et autre accessoires de cuisine. Mis à part un mixeur plongeur pour les soupes et une géniale cocotte en fonte le creuset.
24 novembre 2015 13:36
salam Smiling Smiley je suis une collectionneuse d'aides culinairesSmiling Smiley j'ai beaucoup d'appareils parfois inutiles Sad Smiley car je revient peu à peu aux trucs Manuel thumbs up
sinon en appareils électriques je me sert beaucoup de mon blinder pour la soupe !
de ma Mijoteuse et de ma map pour pétrir ma pâte Smiling Smiley

Citation
LeChatRoux a écrit:
Salam,

Perso pas grand chose lol.

J'ai un robot pâtissier mais je l'utilise que quand je fais de la pâtisserie.

Je suis pas une adepte des robots et autre accessoires de cuisine. Mis à part un mixeur plongeur pour les soupes et une géniale cocotte en fonte le creuset.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
L
24 novembre 2015 16:52
Salam LeChatRoux,

Merci pour ta participation Winking smiley

Citation
LeChatRoux a écrit:
Salam,

Perso pas grand chose lol.

J'ai un robot pâtissier mais je l'utilise que quand je fais de la pâtisserie.

Je suis pas une adepte des robots et autre accessoires de cuisine. Mis à part un mixeur plongeur pour les soupes et une géniale cocotte en fonte le creuset.
L
24 novembre 2015 16:56
Salam Aicha,

Merci également pour ta participation!
Mes appareils je les utilise très souvent (sauf le cuit vapeur... que j'ai mis de côté snif)
Pour la soupe, je la mets pas au blender j'utilise un mixeur plongeur. Blender pour les smoothies. J'oubliais, j'ai une centrifugeuse: topissime pour de bons jus de fruits et legumes!

Tu as quelle mijoteuse stp? Tu l'utilises tout les jours?
Et ta map, juste pour pétrir tu dis? ça veut dire que la caisson c'est au four? Pourquoi tu laisses pas cuire dedans?

Merci pour tes réponses Yawning smiley
Citation
aichamicha a écrit:
salam Smiling Smiley je suis une collectionneuse d'aides culinairesSmiling Smiley j'ai beaucoup d'appareils parfois inutiles Sad Smiley car je revient peu à peu aux trucs Manuel thumbs up
sinon en appareils électriques je me sert beaucoup de mon blinder pour la soupe !
de ma Mijoteuse et de ma map pour pétrir ma pâte Smiling Smiley
24 novembre 2015 18:20
Bonsoir La Fée,

Je t'en prie Yawning smiley

Pour ma part, la machine à pain Kenwood BM450, le robot Kenwood KMX51 (génial aussi), le blender Kenwood BL760.

Je préfère que tous mes appareils soient de la même marque.

Sinon j'ai l'autocuiseur Seb Nutricook (4 programmes de cuisson), il permet de conserver les vitamines dans les aliments, je le trouve très pratique.

Une yaourtière Seb 12 pots.

Un grill intégré à mon plan de travail (marque Neff)



Modifié 1 fois. Dernière modification le 24/11/15 18:22 par Camelia-.
24 novembre 2015 19:02
salam ma belle Smiling Smiley c'est une vielle moulinex mais elle marche à merveille Smiling Smiley je l'utilise pour les plats mijotes genre bœuf carottes , Loubia, douaz ,etc etc
pour ma map oui je pétrin seulement et je fait cuire au four pour le pain mais on peu aussi préparer la pâte a sfenj , msamens , brioche etc etc j'ai déjà laisser cuire mon pain dedans mais c'était un pain aux céréales !
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
L
30 novembre 2015 22:39
Salam Camélia!

Désolée pour ma réponse tardive...
Lol moi aussi j'aime bien avoir le même marque . Mais que pour le gros électroménager .

Dommage ton robot kenwood n'a pas de blender, ça t'aurait éviter un appareil supplémentaire. Mais bon c pas grave lol .

Pr l'autocuiseur j'ai également Seb: clipso. Il a 2 programmes de cuisson.
Le meilleur pour conserver les vitamines c'est le vitaliseur de Marion. Si jamais un jour ça t'intéresse...

Pour ta yaourtière, tu l'utilises beaucoup? Tu fais des yaourts au lait de vache ?

Sinon j'ai pas compris c'est quoi un grill intégré au plan de travail.

Tu vas rire: y a pas longtemps j'ai rêvé que je mangeais du pain. Gros plan sur la mie aérée lol! Ça doit être suite a notre discussion sur la map. Mais je t'avoue que je le demande si je vais pas attendre les soldes...

Bisou!
Citation
Camelia- a écrit:
Bonsoir La Fée,

Je t'en prie Yawning smiley

Pour ma part, la machine à pain Kenwood BM450, le robot Kenwood KMX51 (génial aussi), le blender Kenwood BL760.

Je préfère que tous mes appareils soient de la même marque.

Sinon j'ai l'autocuiseur Seb Nutricook (4 programmes de cuisson), il permet de conserver les vitamines dans les aliments, je le trouve très pratique.

Une yaourtière Seb 12 pots.

Un grill intégré à mon plan de travail (marque Neff)
L
30 novembre 2015 22:44
Salam Aicha,

Excuses moi aussi pour ma réponse tardive.
Pour la Mijoteuse je pensais justement a la cookeo. Elle me tente trop !
Rien a voir avec le sujet et comme j'ai vu que tu aime bcq les chats: tu connais des gens qui avaient peur des chats et qui n'en ont plus eu peur ?
J'ai une frousse des chats ( leur regard brrrrr.....) mais mes garçons aimeraient en avoir un (ils me réclament tout le temps). Et je trouve dommage de les priver a cause de ma peur. Mais je me dis que si on en prends un mais genre peu de temps après on le met a la Spa a cause de moi c pas génial... T'en penses quoi?
Bisous.
Citation
aichamicha a écrit:
salam ma belle Smiling Smiley c'est une vielle moulinex mais elle marche à merveille Smiling Smiley je l'utilise pour les plats mijotes genre bœuf carottes , Loubia, douaz ,etc etc
pour ma map oui je pétrin seulement et je fait cuire au four pour le pain mais on peu aussi préparer la pâte a sfenj , msamens , brioche etc etc j'ai déjà laisser cuire mon pain dedans mais c'était un pain aux céréales !
1 décembre 2015 11:40
Salem ma belleSmiling Smiley en prenant un chaton tu pourras peu être vaincre ta peur ! ils sont tellement doux et mignons❤️ j'ai une amie comme toi lorsqu'elle en voyait un elle pleurait tellement elle en avait peur Sad Smiley
sa fille en a ramener un de chez sa copine et au bout d'un mois elle n'en avait plus peur !
Citation
La Fée a écrit:
Salam Aicha,

Excuses moi aussi pour ma réponse tardive.
Pour la Mijoteuse je pensais justement a la cookeo. Elle me tente trop !
Rien a voir avec le sujet et comme j'ai vu que tu aime bcq les chats: tu connais des gens qui avaient peur des chats et qui n'en ont plus eu peur ?
J'ai une frousse des chats ( leur regard brrrrr.....) mais mes garçons aimeraient en avoir un (ils me réclament tout le temps). Et je trouve dommage de les priver a cause de ma peur. Mais je me dis que si on en prends un mais genre peu de temps après on le met a la Spa a cause de moi c pas génial... T'en penses quoi?
Bisous.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
L
2 décembre 2015 22:05
Salam Aicha,
J'espère que tu vas bien. Promis si je finis par en prendre un, je te dirais.
Citation
aichamicha a écrit:
Salem ma belleSmiling Smiley en prenant un chaton tu pourras peu être vaincre ta peur ! ils sont tellement doux et mignons❤️ j'ai une amie comme toi lorsqu'elle en voyait un elle pleurait tellement elle en avait peur Sad Smiley
sa fille en a ramener un de chez sa copine et au bout d'un mois elle n'en avait plus peur !
9 décembre 2015 14:37
Salam La Fée, ton pseudo te correspond à merveille je trouve.

Je tiens d'abord à m'excuser pour ma réponse tardive.

Je vais me renseigner sur le Marion, c'est important d'opter pour des modes de cuisson qui permettent de conserver les nutriments des aliments.

Je l'utilise une fois par semaine environ. Je fais des yaourts au lait de brebis pour moi mais aussi au lait de vache car certains ont du mal avec le lait de brebis même si j'ajoute un arôme naturel qui masque l'arrière goût.

Lol, ton rêve fait suite à notre discussion, finalement tu as attendu les soldes ? C'est un achat onéreux mais disons que tu le rentabilises rapidement..

Un grill intégré c'est ça : Grill
C'est pratique car étant une fan de viande grillée, je trouvais ça embêtant de sortir le grill, le nettoyer etc. à chaque fois, du coup je gagne un temps fou. En revanche il faut une hotte aspirante ultra performante et ouvrir les fenêtres car sinon l'odeur se répand un peu. Mais on regrette pas du tout d'avoir opté pour cette option, on gagne du temps et de l'espace.

Citation
La Fée a écrit:
Salam Camélia!

Désolée pour ma réponse tardive...
Lol moi aussi j'aime bien avoir le même marque . Mais que pour le gros électroménager .

Dommage ton robot kenwood n'a pas de blender, ça t'aurait éviter un appareil supplémentaire. Mais bon c pas grave lol .

Pr l'autocuiseur j'ai également Seb: clipso. Il a 2 programmes de cuisson.
Le meilleur pour conserver les vitamines c'est le vitaliseur de Marion. Si jamais un jour ça t'intéresse...

Pour ta yaourtière, tu l'utilises beaucoup? Tu fais des yaourts au lait de vache ?

Sinon j'ai pas compris c'est quoi un grill intégré au plan de travail.

Tu vas rire: y a pas longtemps j'ai rêvé que je mangeais du pain. Gros plan sur la mie aérée lol! Ça doit être suite a notre discussion sur la map. Mais je t'avoue que je le demande si je vais pas attendre les soldes...

Bisou!



Modifié 1 fois. Dernière modification le 09/12/15 14:39 par Camelia-.
L
10 décembre 2015 14:24
Salam Camelia,

Merci pour le compliment Yawning smiley
Je t'en prie, on est tous pris par nos vies. J'apprécie beaucoup de pouvoir échanger en tout cas avec des personnes comme toi: des échanges de qualités!

Miam au lait de brebis c'est vraiment bon! c'est vrai que c'est un peu "fort" mais j'aime bien (j'en consomme très rarement - et jamais ceux au lait de vache - chèvre aussi de temps en temps mais c'est encore un peu plus fort lol). Avec un peu de miel miam!

Le grill intégré c'est vraiment top! C'est dans un coin de ma petite tête pour une éventuelle future cuisine Inchallah.

Dans le même esprit que le Marion, autre appareil si un jour tu souhaites en faire l'acquisition (perso j'en ai pas j'ai opté pour une Seb à cause du prix): c'est les extracteurs de jus. L'avantage par rapport à une centrifugeuse c'est que les aliments ne sont pas echauffés et garde ainsi tous leurs nutriments.

Pour la machine à pain oui je vais attendre les soldes ce sera en Janvier. Et si c'est pas soldé, je pense la prendre quand même. On consomme beaucoup de pain le matin en tartine et mes garcons sont fanas de brioches (+nutella lol!). Bon le nutella c'est un peu moyen c'est vrai mais c'est tellement bon!

Citation
Camelia- a écrit:
Salam La Fée, ton pseudo te correspond à merveille je trouve.

Je tiens d'abord à m'excuser pour ma réponse tardive.

Je vais me renseigner sur le Marion, c'est important d'opter pour des modes de cuisson qui permettent de conserver les nutriments des aliments.

Je l'utilise une fois par semaine environ. Je fais des yaourts au lait de brebis pour moi mais aussi au lait de vache car certains ont du mal avec le lait de brebis même si j'ajoute un arôme naturel qui masque l'arrière goût.

Lol, ton rêve fait suite à notre discussion, finalement tu as attendu les soldes ? C'est un achat onéreux mais disons que tu le rentabilises rapidement..

Un grill intégré c'est ça : Grill
C'est pratique car étant une fan de viande grillée, je trouvais ça embêtant de sortir le grill, le nettoyer etc. à chaque fois, du coup je gagne un temps fou. En revanche il faut une hotte aspirante ultra performante et ouvrir les fenêtres car sinon l'odeur se répand un peu. Mais on regrette pas du tout d'avoir opté pour cette option, on gagne du temps et de l'espace.
m
10 décembre 2015 17:15
Salam la fée !
J'ai quelques aides mais qui ne sont pas de la cuisson genre cookeo (une copine l'a et elle ne jure que par lui).

J'ai des basiques et avec ça Ma belle mère m'en offre tout le temps...

Ma cocotte minute Seb clipso je crois
Une Machine à pain dont je me sers comme aicha : pour pétrir mais je fais la cuisson au four (brioche, pate à pizza, quelques msemen..). Je l'utilise bcp quand je taffe pas mais en ce moment je l'utilise plus du tout Sad Smiley - belle maman
Un grill pr faire du poisson grillé ou de la viande (un peu genre machine à panini mais pr la viande) - belle maman
Un blender pr smoothie (surtout en été)
Un babycook pr mon fils (et pr faire nos purées... Lol)
Un grille pain (mon mari kiff le pain grillé le matin)
Un mixeur plongeant pr les soupes
Un gaufrier - belle maman
Une fondue chocolat - cadeau d'une amie
Un rice cooker (pr cuire le riz , que mon mari avait quand il était étudiant et qu'on a gardé)
Un petit robot mixeur
Un fouet ellectrique
Une balance digitale

Ça fait bcp, surtout qu'on n'a pas un grand appart mais on essaie d'être bien organisé.

Ce qui est dommage c'est que quand on taffe on prend pas le temps de tout utiliser. Et selon les saisons ça change.

Je pourrais me passer de la moitié de ce que j'ai mais bon bcp sont des cadeaux.

J'ai envie d'une cocotte creuset mais je suis pas sûre d'en avoir super besoin. Et je rêve d'une raclette mais vu comment on l'utilise exceptionnellement je préfère l'emprunter à mes amis plutôt que de l'acheter et de la stocker Smiling Smiley
L
11 décembre 2015 14:49
Salam Malekins,

C'est vrai que tu as beaucoup de choses! Merci belle maman lol! Elle est adorable!
Cocotte creuset c'est très bien mais bon quand tu travailles rien de mieux que la cocotte minute.... meme si elle "tue" les nutriments....
Raclette on en a une: c'est vraiment top quand il fait froid. Même si on l'utilise peu je ne regretted pas car c'est vraiment sympa.
Pour la MAP: pourquoi tu cuits ton pain dans ton four et tu laisses pas cuire dedans??
Citation
malekins a écrit:
Salam la fée !
J'ai quelques aides mais qui ne sont pas de la cuisson genre cookeo (une copine l'a et elle ne jure que par lui).

J'ai des basiques et avec ça Ma belle mère m'en offre tout le temps...

Ma cocotte minute Seb clipso je crois
Une Machine à pain dont je me sers comme aicha : pour pétrir mais je fais la cuisson au four (brioche, pate à pizza, quelques msemen..). Je l'utilise bcp quand je taffe pas mais en ce moment je l'utilise plus du tout Sad Smiley - belle maman
Un grill pr faire du poisson grillé ou de la viande (un peu genre machine à panini mais pr la viande) - belle maman
Un blender pr smoothie (surtout en été)
Un babycook pr mon fils (et pr faire nos purées... Lol)
Un grille pain (mon mari kiff le pain grillé le matin)
Un mixeur plongeant pr les soupes
Un gaufrier - belle maman
Une fondue chocolat - cadeau d'une amie
Un rice cooker (pr cuire le riz , que mon mari avait quand il était étudiant et qu'on a gardé)
Un petit robot mixeur
Un fouet ellectrique
Une balance digitale

Ça fait bcp, surtout qu'on n'a pas un grand appart mais on essaie d'être bien organisé.

Ce qui est dommage c'est que quand on taffe on prend pas le temps de tout utiliser. Et selon les saisons ça change.

Je pourrais me passer de la moitié de ce que j'ai mais bon bcp sont des cadeaux.

J'ai envie d'une cocotte creuset mais je suis pas sûre d'en avoir super besoin. Et je rêve d'une raclette mais vu comment on l'utilise exceptionnellement je préfère l'emprunter à mes amis plutôt que de l'acheter et de la stocker Smiling Smiley
m
11 décembre 2015 16:48
En fait la map me sert à pétrir. Je ne sais pas faire de pain et quand j'ai testé, j'ai pas été convaincue. Notre boulangerie de proximité est très bonne et ça me convient Smiling Smiley du coup je l'utilise pr les brioches pate à pizza et quelques msemen pr le pétrissage Smiling Smiley
14 décembre 2015 12:24
Salam aleyki La Fée Yawning smiley

Je t'en prie. Je te retourne le compliment, les conseils et informations que tu prodigues sont d'excellente qualité.

Tout comme toi le goût du lait de brebis ne m'indispose pas, enfin surtout avec un arôme vanille ou citron car c'est un peu fort en soi.

Le grill intégré est une option certes un peu onéreuse mais tu ne regretteras pas car le gain de temps est considérable. Sans compter qu'esthétiquement c'est pas mal du tout, le seul point "défavorable" étant la perte d'un peu d'espace sur le plan de travail, mais si tu as une cuisine relativement vaste ça ne pose pas de problème.

L'extracteur de jus c'est une excellente idée, je vais le noter sur la liste d'achats futurs.
On attendra sûrement les soldes également car ce n'est pas un achat urgent.

Etant donné que vous consommez beaucoup de pain/brioches je pense que la machine à pain est un achat judicieux.. tu l'amortiras facilement.

Pour les poêles/casseroles/faits-tout tu achètes ça où ? En magasins spécialisés ?
Citation
La Fée a écrit:
Salam Camelia,

Merci pour le compliment Yawning smiley
Je t'en prie, on est tous pris par nos vies. J'apprécie beaucoup de pouvoir échanger en tout cas avec des personnes comme toi: des échanges de qualités!

Miam au lait de brebis c'est vraiment bon! c'est vrai que c'est un peu "fort" mais j'aime bien (j'en consomme très rarement - et jamais ceux au lait de vache - chèvre aussi de temps en temps mais c'est encore un peu plus fort lol). Avec un peu de miel miam!

Le grill intégré c'est vraiment top! C'est dans un coin de ma petite tête pour une éventuelle future cuisine Inchallah.

Dans le même esprit que le Marion, autre appareil si un jour tu souhaites en faire l'acquisition (perso j'en ai pas j'ai opté pour une Seb à cause du prix): c'est les extracteurs de jus. L'avantage par rapport à une centrifugeuse c'est que les aliments ne sont pas echauffés et garde ainsi tous leurs nutriments.

Pour la machine à pain oui je vais attendre les soldes ce sera en Janvier. Et si c'est pas soldé, je pense la prendre quand même. On consomme beaucoup de pain le matin en tartine et mes garcons sont fanas de brioches (+nutella lol!). Bon le nutella c'est un peu moyen c'est vrai mais c'est tellement bon!
L
15 décembre 2015 17:27
Salam ma petite Camelia Yawning smiley (je pense avoir une dizaine d'années de plus que toi...),


Merci tu es adorable!
Alors pour répondre à ta question sur les ustensiles de cuisson: perso je fais gaffe au plastique et je limite les revêtements Teflon.
Donc en casseroles + marmite: uniquement de l'inox (de chez Carrefour et hônnetement ça vaut pas le coût de dépenser ailleurs des centaines d'euros pour une casserole ça suffit largement: de l'inox reste de l'inox).
Pour les poêles, j'avais également essayé l'inox mais ça attache. Je suis donc revenue à Téfal. Par contre dès que je vois que ça s'abîme, hop je rachète.

Pour plus de détails, donc à éviter: aluminium, plastique, cuivre s'il n'est plus étamé.
Privilégier: inox

A ma première grossesse, on ne parlait pas trop du bisphénol A et je me souviens de mes collègues qui se moquaient de moi.... Je m'en fichait... Dodie fasait partie des rares à avoir leur première gamme de biberon sans BPA. Quelques années plus tard, il est avéré que le plastique est mauvais.

Donc le plastique, faire gaffe aussi dans les cuiseurs vapeur, les babycook (les anciens, je crois que dans les nouveaux y en a pas), etc...

J'ai ouvert un post sur "santé": que ton aliment soit ton premier medicament. C'est un peu fourre-tout: de ce que j'ai appris à travers mes lectures ou la rencontre de médecins etc...
Tu peux jeter un oeil si tu veux et completer si tu veux.

Au plaisir ma petite Camélia



Citation
Camelia- a écrit:
Salam aleyki La Fée Yawning smiley

Je t'en prie. Je te retourne le compliment, les conseils et informations que tu prodigues sont d'excellente qualité.

Tout comme toi le goût du lait de brebis ne m'indispose pas, enfin surtout avec un arôme vanille ou citron car c'est un peu fort en soi.

Le grill intégré est une option certes un peu onéreuse mais tu ne regretteras pas car le gain de temps est considérable. Sans compter qu'esthétiquement c'est pas mal du tout, le seul point "défavorable" étant la perte d'un peu d'espace sur le plan de travail, mais si tu as une cuisine relativement vaste ça ne pose pas de problème.

L'extracteur de jus c'est une excellente idée, je vais le noter sur la liste d'achats futurs.
On attendra sûrement les soldes également car ce n'est pas un achat urgent.

Etant donné que vous consommez beaucoup de pain/brioches je pense que la machine à pain est un achat judicieux.. tu l'amortiras facilement.

Pour les poêles/casseroles/faits-tout tu achètes ça où ? En magasins spécialisés ?
24 décembre 2015 11:18
Salam La Fée,

Je retombe en enfance avec ces petites appellations lol, c'est fort possible je suis quasiment dans la mi-vingtaine Winking smiley

Pour les casseroles, fait-tout je n'ai que de l'inox également : c'est de loin le meilleur matériau. Les miens sont de chez Habitat principalement.
Le seul ustensile en plastique que nous avons c'est une spatule pour les oeufs au plat, et un gant en silicone pour sortir les plats du four (très pratique d'ailleurs). Tu as raison de t'en méfier le plastique est un matériau fort peu recommandable.

Pour les poêles on les achète également chez Tefal, mais récemment on en a acheté une De Buyer chez Printemps qui est vraiment bien, elle est creuse et large. Je pense qu'elle durera plus longtemps que les Tefal. On a une poêle en inox mais je trouve que ça attache aussi, surtout les oeufs.

Je passerais ajouter mon grain de sel sur ton post. J'ai également quelques idées pour la décoration de ta salle-à-manger étant une grande amatrice de décoration d'intérieur grâce à ma mère.

Au plaisir Yawning smiley



Citation
La Fée a écrit:
Salam ma petite Camelia Yawning smiley (je pense avoir une dizaine d'années de plus que toi...),


Merci tu es adorable!
Alors pour répondre à ta question sur les ustensiles de cuisson: perso je fais gaffe au plastique et je limite les revêtements Teflon.
Donc en casseroles + marmite: uniquement de l'inox (de chez Carrefour et hônnetement ça vaut pas le coût de dépenser ailleurs des centaines d'euros pour une casserole ça suffit largement: de l'inox reste de l'inox).
Pour les poêles, j'avais également essayé l'inox mais ça attache. Je suis donc revenue à Téfal. Par contre dès que je vois que ça s'abîme, hop je rachète.

Pour plus de détails, donc à éviter: aluminium, plastique, cuivre s'il n'est plus étamé.
Privilégier: inox

A ma première grossesse, on ne parlait pas trop du bisphénol A et je me souviens de mes collègues qui se moquaient de moi.... Je m'en fichait... Dodie fasait partie des rares à avoir leur première gamme de biberon sans BPA. Quelques années plus tard, il est avéré que le plastique est mauvais.

Donc le plastique, faire gaffe aussi dans les cuiseurs vapeur, les babycook (les anciens, je crois que dans les nouveaux y en a pas), etc...

J'ai ouvert un post sur "santé": que ton aliment soit ton premier medicament. C'est un peu fourre-tout: de ce que j'ai appris à travers mes lectures ou la rencontre de médecins etc...
Tu peux jeter un oeil si tu veux et completer si tu veux.

Au plaisir ma petite Camélia



Modifié 2 fois. Dernière modification le 24/12/15 11:20 par Camelia-.
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