Citation
Nadiatoune75 a écrit:
Salam Warda7amra,
Voici la recette de la harcha : harcha
Et pour répondre à ta question sur le msemmen ils ne doivent pas être trop épais pour les faire cuire, tu les étales bien avant. quand à l'huile + beurre, tu peux te servir d'un sopalin pour enlever l'excèdent de gras.
Citation
Warda7amra a écrit:
Salam aela non justement je ne veux pas qu'elle soit dure je veux qu'elle soit aussi moelleuse que la 7archa qu'on fait avec du beurre, lait etc.en la faisant avec de l'huile d'olive. Tu as une solution ?
Citation
Fiaancee94 a écrit:
vous m"avez mise l'eau a la bouche !!!!!
la semoule vous la prenez extra fine, fine, moyenne??
Citation
oujdia57 a écrit:Citation
Fiaancee94 a écrit:
vous m"avez mise l'eau a la bouche !!!!!
la semoule vous la prenez extra fine, fine, moyenne??
c'est de la semoule moyenne
Citation
lola1234 a écrit:
salam
tbarkellah 3likoum, tout ça donne très envie
aela, nchallah j essaie ta 7ercha cet aprem, elle est magnifique, et avec les détails d ingrédients, tout ce que j aime.
merci