Malgré les multiples efforts déployés par l’Office National de Sécurité Sanitaire des produits Alimentaires (ONSSA) pour éviter le scénario catastrophe de l’an dernier, les témoignages ont afflué au lendemain de l’Aid Al Adha.
Après les interrogations des consommateurs à quelques semaines de la fête de l’Aïd, un responsable au sein de l’ONSSA dévoile enfin les causes réelles de la putréfaction de la viande ovine : l’engraissement des moutons à l’aide d’excréments de volaille.