Les représentant du culte musulman en France n’arrivent toujours pas à se mettre d’accord. Cette fois, c’est la date du début du ramadan qui fait polémique au sein des mosquées de l’Hexagone, partagées sur la date du début du ramadan. Pendant que le CFCM ne cesse de clamer que le premier jour du jeune a été fixé à mardi, comme prévu par le calcul astronomique, plusieurs mosquées
L’enseigne KFC a lancé hier deux nouveaux produits halal dont des ailes de poulets, les Hot Wings. Ces produits ne sont pas disponibles dans tous les établissements KFC. Seul 40 des 132 restaurants vont les proposer. Cependant, avec le lancement de ces produits, KFC doit faire face à de vieux démons.
Certains des produits certifiés halal le sont-ils vraiment ? Les saucisses Knacki prétendument halal de Herta ont soulevé une nouvelle fois ce débat. Récemment, une analyse a été publiée faisant état de l’existence de traces de porc dans ces saucisses. La Grande Mosquée de Paris, qui certifie ces produits avait été mise en cause. Elle a réagi par une contre-analyse infirmant les
Le marché du halal connait une forte croissance en France, de l’ordre de 15% par an. Toutefois, il souffre d’un manque de règlementation centralisée reconnue par tous les musulmans de France. Plusieurs organismes de certification se partagent le marché. Deux d’entre eux, liés aux mosquées d’Evry et de Paris, viennent d’être mis en cause par Bernard Godard, chargé de mission au bureau central des cultes du
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