Entre Fès-Meknès et la région de l’Oriental, plusieurs maisons utiliseront bientôt des briques et du carrelage décoratif et artisanal à base de marc de café grâce à une jeune startup baptisée «Clayeco». Mise en place par deux jeunes marocains, elle s’active dans la collecte, le tri et la transformation de marc de café en briquettes, dans un processus qui permet de recycler ces déchets.