En août, le Maroc avait autorisé pour la première fois les importations américaines de volaille dans le pays. Jeudi, le représentant américain au Commerce a annoncé que le royaume a également levé l’interdiction du bœuf en provenance des Etats-Unis.
La consommation de la viande bovine en France affiche une baisse significative depuis ces deux dernières années. Les professionnels de la filière cherchent donc une alternative à l’export pour combler ce manque à gagner. La piste du halal à l’international pourrait leur être d’un sacré secours.