Plus connues sous le nom de «Terfass», les «truffes du désert» sont victimes de la méfiance des consommateurs européens et d'un quiproquo sur leur appellation. Appelées aussi «truffes des sables», l'exportation labelisée des «terfass» marocaines pourrait être un levier de développement pour les populations rurales de certaines régions. Découverte.
Le Business Forum ZLECAf se tient ce mardi 5 novembre à Casablanca, avec la participation de représentants gouvernementaux, ainsi que des acteurs économiques et commerciaux des différents pays d’Afrique. Fondé sur les principes de l’accords de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf), l’événement se veut une plateforme incontournable, avec des perspectives sur l’intégration régionale et
Dans nombre de pays d’Europe, les exportations des tomates marocaines détrônent celles de plusieurs fournisseurs locaux. Désormais, le Royaume-Uni s’approvisionne principalement au Maroc, évincant les producteurs espagnols sur le marché. Cette évolution sur le marché européen est devenue source de tensions, particulièrement en France et chez le voisin ibérique.
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