Les travaux de construction de la mosquée Al Quaraouiyine à Fès ont été lancés durant le mois de Ramadan de l'an 859, par Fatima al-Fihriya. Elle est considérée comme la plus ancienne université du monde et l’établissement ayant délivré la toute première licence en médecine. Un grand nombre de personnalités bien connues y ont étudié dont le Pape Sylvestre II.
Si aujourd'hui les séjours académiques à l’étranger sont une tendance mondialisée, les voyages d’études sont une tradition remontant à plusieurs siècles. De longs périples pour les érudits d'Al-Andalus notamment pour approfondir leurs connaissances et améliorer la transmission des savoirs.
L’expérience de Mohamed Khoutoul illustre l’idée que l’espoir d’un avenir meilleur a toujours éclairé l’humain dans son parcours de vie. Natif de la région du Rif, il n’a pas fait de son évolution entre le Maroc et la France qu’une succession de déplacements. mais un voyage plein de défis qui ont contribué à façonner sa personnalité et son avenir.
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