Les industries culturelles et créatives (ICC) ont fait l’objet d’une étude au niveau national, afin d’en ressortir les pratiques les plus courantes dans quatre grandes filières. Plaidant pour une approche transversale, le document s’adresse principalement aux politiques pour faire de ce secteur un véritable levier de développement social et économique.
Plus connues sous le nom de «Terfass», les «truffes du désert» sont victimes de la méfiance des consommateurs européens et d'un quiproquo sur leur appellation. Appelées aussi «truffes des sables», l'exportation labelisée des «terfass» marocaines pourrait être un levier de développement pour les populations rurales de certaines régions. Découverte.
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