Wallonie : L’importation de viande du Maroc ou les incohérences sur le halal

Alors que le parlement de Wallonie (Sud de la Belgique) a interdit l’abattage des animaux de boucherie sans étourdissement préalable, voilà que la région s’ouvre à l’importation de viande halal en provenance du Maroc.

En visite officielle dans le royaume, le ministre-président de Wallonie, Willy Borsus s’est rendu dans les locaux de l’entreprise de salaisons halal Koutoubia, rapporte le média belge local La Meuse. Ce denier annonce qu’un partenariat a été signé entre Food Ardenne et l’entreprise marocaine.

Visite de l'entreprise Koutoubia, active dans le secteur agroalimentaire et en tandem avec Food Ardenne de Neuchâteau dans le cadre du programme H-échange Entre-Pairs financé par la Wallonie pic.twitter.com/OxcZmHHcj4

— Willy BORSUS (@wborsus) 26 juin 2018

Certes, le décret approuvé à l’unanimité par le parlement n’interdit pas l’importation de viandes halal, mais le même texte exige un étourdissement préalable de l’animal dans les abattoirs wallons. Pour rappel, le texte qui est entré en vigueur ce 1er juin est toujours dénoncé par les communautés juives et musulmanes en Wallonie.