La pomme de terre marocaine a du succès en Europe

Depuis quelques semaines, les pommes de terre marocaines de type «Nicola» sont disponibles en Hollande, relève-t-on sur Fresh Plaza.

Elles sont importées dans un emballage de 15 kg dans des conteneurs froids. D'après un commerçant hollandais, cette pomme de terre est de très bonne qualité et le prix du sachet de 15 kg varie entre 7,75 et 9 euros, selon la taille. La réexportation de la Nicola est essentiellement dirigée vers l'Europe de l'Est.

La pomme de terre de type «Nicola» est une variété dite de «primeur», caractérisée par une chair ferme. Cultivée tout au long de la bande côtière du Maroc (Rabat, El Jadida,…), elle est également très prisée par le marché français.