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Grand Angle

Les remedes naturels aux brûlures d'estomac

« Aïe imma, fiya el herka », s’écrient souvent les personnes souffrant de brûlures d’estomac ! Quelles en sont les causes ? Quelles sont les bonnes conduites à tenir en terme d’hygiène de vie ? Existe-t-il des remèdes naturels pour réduire au maximum ces désagréments ?
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De nombreuses personnes se plaignent de remontées acides (au niveau de l’œsophage) ou de « feu dans l’estomac ». Les causes (hors problème physiologique de « clapet » entre estomac et œsophage) peuvent être diverses et variées, à commencer par l’alimentation et la gestion du stress. Voici donc les grandes lignes à suivre pour pallier à ces sensations de brûlures fort handicapantes.

Ce qu’il faut éviter, au niveau alimentaire :
- les aliments acides : tomate, rhubarbe, oseille, épinards, fruits en général (moins ils sont mûrs, plus ils sont acides), fruits séchés (notamment l’abricot), vinaigre, miel, choucroute et autres produits fermentés (yaourts…), sucreries en tout genre…
- les aliments acidifiants : œufs, fromages, charcuteries, viandes rouges et graisses animales, légumineuses (lentilles, pois chiche, fèves…), laitages, arachides, noix…
- les excitants : thé, café, chocolat, alcool, tabac, drogues…qui sont acidifiants aussi
- le chewing-gum : ça provoque des sécrétions gastriques et accentue les sensations de brûlures d’estomac, surtout s’il est vide !
- les plats trop chauds/ trop froids/ trop épicés/ trop sucrés/ trop salés : les variations de température, les sucres et les épices trop chaudes (piment, poivre…) irritent la muqueuse gastrique, la fragilisent et la rendent plus sensible aux sécrétions acides

Vous allez donc plutôt favoriser la consommation d’aliments dits alcalinisants (pour rétablir l’équilibre acido-basique du corps) tels que : banane, amandes, potiron, potimarron, la plupart des légumes (sauf ceux cités ci-dessus), pomme de terre (mais attention tout de même car son index glycémique est élevé), châtaigne, céréales complètes, graines germées, algues, jus de légumes, pomme, coing…

Les jus de chou cru ou de pomme de terre crue semblent également avoir un effet bénéfique sur le plan digestif en calmant l’acidité gastrique. Il suffit de presser soit quelques feuilles de chou (après les avoir soigneusement lavées) soit 1 à 2 petites pommes de terre (une fois épluchées et lavées). Cependant, soyez vigilant avec le chou en cas d’hyperthyroïdie.

Autres recommandations prophylactiques générales pour réduire vos brûlures d’estomac :
- ne pas fermer ses lacets en se courbant, agenouillez-vous ou asseyez-vous et surélevez votre pied tout en gardant la tête droite
- dormir avec la tête surélevée, en ajoutant un coussin par exemple sous votre oreiller habituel (qui doit être de qualité tout comme votre lit, c’est un investissement santé !)
- ne pas porter de (sous-)vêtements trop serrés, notamment au niveau de la zone stomacale
- optez pour la « NSA » : No Stress Attitude car le stress est source d’acidose, générateur de spasmes, contractures et de sécrétion d’acide chlorhydrique au niveau de l’estomac…gare à l’ulcère à terme !
- recherchez la cause originelle de vos maux d’estomac ? depuis quand cela dure ? est-ce lié à l’ingestion d’un aliment particulier ou à une émotion quelconque ? à quel degré ça vous handicape dans votre quotidien ? Etes vous prêt(e) à remettre en cause votre hygiène de vie holistique ?
- évitez la médication de « confort » : certains médicaments provoquent de l’acidité gastrique, bien lire les notices rubrique « effets secondaires » !
- évitez de fumer
- évitez le surpoids
- alléger le repas du soir : vous dormirez mieux l’estomac vide
- pensez à vous oxygéner : par des respirations ventrales, de la marche en plein air (le moins pollué possible), du yoga, Tai Chi, Qi gong, séances de Bol d’Air Jacquier…
- pensez à boire des infusions de plantes « anti-acidité », en consommant 3 tasses par jour d’une 1 cuillère à café en moyenne de feuilles séchées (soit 1,5 g)/ racines par tasse d’eau bouillante qu’on laisse infuser 10 minutes (sauf pour la réglisse). Vous pouvez opter pour l’une de ces plantes :
. Réglisse : vous pouvez soit sucer un bâton de réglisse soit faire une cure de 3 semaines maximum d’une décoction de réglisse, que vous consommerez 30 minutes avec le déjeuner. Pour cela, faire bouillir 1 cuillère à soupe dans 100 mL d’eau pendant 1 minute. Laisser infuser 10 minutes, filtrer et la boire sans sucre car la réglisse est dotée d’un goût sucré. La contre-indication majeure étant l’hypertension artérielle
. Acore vrai : les rhizomes séchés d’acore vrai semblent efficaces contre les troubles gastriques type acidité. A boire sous forme d’infusion comme indiqué ci-dessous
. Camomille : surtout si l’acidité est en lien avec le stress
. Mauve et guimauve : plutôt efficaces en cas d’inflammation de la muqueuse gastrique (gastrite) entraînant souvent des douleurs stomacales

Pour calmer votre « feu digestif » tout en conservant votre « flamme intérieure » veillez à respecter ces quelques recommandations. Mais si les symptômes persistent, ayez la présence d’esprit de consulter votre médecin pour diagnostiquer au moins ce dont vous souffrez : gastrite, problème de cardia (le fameux « clapet »), ulcère… ?

Salma SENTISSI
Naturopathe - Casablanca
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