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Grand Angle

Trucs et astuces : Colorer les pâtes en vert

Avouez-le ladies, les pates colorées sont souvent plus appétissantes et donc plus appréciées à table. Mais saviez-vous qu’on pouvait les colorer nous-mêmes à la maison ?

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Les pâtes colorées plaisent aux enfants comme aux plus grands. C’est un fait. Pour les cuisiner à la maison, pas besoin d’aller chercher dans les rayons de supermarchés. Il suffit de les colorer vous-même pendant la cuisson.

Par exemple, pour obtenir une belle couleur verte, ajoutez-y du persil ou des épinards cuits et réduits en purée.

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