Recette de la pâte à tartiner à base d'huile d'argan, amlou

Pour réaliser cette recette il vous faut impérativement de l'huile d'argan, une huile que l'on ne produit qu'au Maroc dans les villages berbères du sud. C'est une huile riche et savoureuse qui s'obtient à partir d'une technique très ancienne que Sousou Kitchen décrit dans cette vidéo.

On peut savourer cette pâte avec du pain ou encore de bonnes crêpes mais aussi et surtout avec de la brioche! Alors toutes à vos mixeur.

Ingrédients : 

• 120 ml d'huile d'argan
• 120 ml de miel
• 200 gr d'amandes grillées entières

Préparation : 

Mixer l'ensemble des ingrédients et faire en sorte que le miel soit tiède. Un tour de lames et c'est prêt.

Retrouvez Sousou Kitchen sur son blog.