Dans un bol, tamiser la farine avec le sel et la levure. Ajouter le jus d’orange, l’oeuf, le sucre semoule, le sucre vanillé et l’huile de table. Travailler le mélange pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans un grand plat à tarte beurré e... suite

Tamiser la farine avec la maïzena, la levure chimique et le sel. Travailler le beurre avec le sucre glace à l’aide d’une spatule pour obtenir un mélange homogène. Ajouter les oeufs, la farine tamisée, le zeste et le jus d’orange. Mélanger énergiqueme... suite

Faire cuire les lentilles dans de l’eau salée parfumée au laurier et à l’ail, puis les égoutter. Dans une casserole, verser l’eau et le vinaigre sur feu fort, à ébullition baisser le feu pour obtenir une eau frémissante. Casser un oeuf dans un bol et... suite

Faire griller les poivrons, les enfermer sans les écraser dans un film alimentaire pendant 10 mn. Les peler délicatement et les épépiner. Pocher le filet de merlan dans de l’eau frémissante salée pendant 4 mn, l’égoutter et l’éponger. Dans un plat, m... suite