salem
jeunemariée2013, j avais oublié lham lahlou, si tu es invité a un repas ou le menu est mtawem,lahm lahlou,bourek, fais moi signe je t accompagne (rires) ca me mannnnnnnque, j en fais a la
...Suite
salem
je propose:
salade composée
des petites assiettes de poivons effilés ail/olives vertes
chorba ou hrira
mtouem (plat de viande garni aux amade grillées)
salade de fruits ou mhalbi ou
...Suite
salem
ainvittel, oui c est pareil comme le couscous, sauf que nous on les fait grillée legerement avant de les cuire,
aprés cuisson du poulet on le fait doré au four ou dans une poele pour la
...Suite
oui des langues d oiseaux legerement grillées, une sauce blanche au poullet,pois chiche, servi dans un tajin .
ca remplace un couscous et c est
...Suite
merci aichaaicha, mais nous parfois on met des petits pois a la place des pois chiche, donc douara au petit pois (rire)
peu importe les noms, elles est bonne la cuisine
...Suite
aicha, c est peut etre different entre alger et le maroc.
la recette que j ai posté pour cmoi123 vous l appelez comment?
merci pour le partage du blog je ne le connaissais pas.
des recettes
...Suite
cmoi123, quand la douara est encore chaude (nettoyage), elle se gratte plus facilement.
aussi, tu peu l acheter, la nettoyer, la decouper tu la met dans le frigo et tu la prépare 2 ou 3 jours
...Suite
recette douara bakbouka,
-douara
- 1bel oignon
-une tete d ail
-courgette
-petit pois, je remplace parfois par des pois chiche
-tomate fraiche
-huile
-un beau bouquet de
...Suite