merci pour ta réponse, je pensais que c'était le jaune d'oeuf qui va rendre la farce un peu dure !!!
pour le thon ! c'est quoi le mieux ( nature, à l'huile ???) , une marque en particulier?
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moi je boycotte les briouates
si je fais à la poêle c'est trop gras mais ça dore vite
si je fais au four ça met 30 ans à dorer et c'est trop sec
:gr:
des astuces
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salam alikom,
j'ai essayé mes premieres briouates aujourd'hui , et le resultat est pas vraiment terrible.mais heureusement que ce n'était qu'un test avant de recevoir mes invités.
j'ai du
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bah en fait, dans les recettes que j ai vu, ils mélangent 2 à 4 jaune d'oeuf avec les mélange (pomme de terre, thon , oignion ....)
ok j'ai bien noté tes conseils merci
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merci pour ta réponse !
je melange tout ? la face farce il fait faut qu elle soit comme une purée ou il faut laisser de gros morceaux !!!
merci
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j aimerais aussi savoir si il faut mettre du fromage et des herbes ?
j ai lu qu il est préférable de mettre des oeufs durs au lieu du jaune d oeuf ? est ce vrai et prkoi svp ?
merci
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