salam, les degrés indiqués sur une bouteille de vinaigre sont des degrés d'acide ascétique, il n'y a plus d'alcool du tout car il y a reaction chimique au contact de l'air
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Salam, Je confectionne pour ma part une recette similaire à la 2e envoyée par Aïcha mais je remplace parfois la moitié des amandes par des pistaches & j'ajoute dans la farce des raisins
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