Je te remercie de tes indications mais j'ai déjà écumé ce site et je n'ai pas trouvé, mes recherches ...Suite

salam, les gâteaux sont rendus durs à cause de la température du four qui est trop élevée ou par le temps de cuisson qui est trop ...Suite

salam, les degrés indiqués sur une bouteille de vinaigre sont des degrés d'acide ascétique, il n'y a plus d'alcool du tout car il y a reaction chimique au contact de l'air ...Suite

Salam, Je confectionne pour ma part une recette similaire à la 2e envoyée par Aïcha mais je remplace parfois la moitié des amandes par des pistaches & j'ajoute dans la farce des raisins ...Suite