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 La Cuisine de Momo : Couscous, tajines et compagnieMourad MazouzDu couscous à la pastilla en passant par le tagine ou la corne de gazelle… C ’est à un voyage culinaire et culturel que Mourad Mazouz, dit Momo (propriétaire du restaurant le 404 à Paris et du Momo à Londres) nous invite, en livrant ici tous ses secrets dans des recettes des cuisines d ’Algérie, du Maroc et de Tunisie.
Catégorie : Cuisine
Editeur : Marabout Publication : 15-10-2002 Langue : Français Nb pages : 192 ISBN : 2501038983 Prix : 16,15€  Envoyer cette fiche livre à un ami |
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23 Juin 2007, 15:08
is posible yo kero este libre de la cuisin y yo no saves donde estas libre is posible ayodarme mochas gracias