|
|
Saveurs et couleurs : les cuisines du Ramadan à travers le mondeCaidi-HGénéreuse et expressive, la cuisine du ramadan exulte en une profusion de saveurs et de raffinements après la rupture du jeûne. Du Maghreb au Pakistan, d'Ispahan au golfe de Guinée, les plats servis lors de ces réjouissances familiales sont le reflet de cultures et de climats distincts. Mais partout on y goûte la même convivialité. Plus de 80 recettes cosmopolites pour renouveler, selon l'inspiration, les plats traditionnels de ce mois béni.
Catégorie : Cuisine
Editeur : Albin Michel Publication : 3-06-2009 Langue : Français Nb pages : 167 ISBN : 2226187642 Prix : 19€![]() Envoyer cette fiche livre à un ami Voir tous les commentaires
Soyez le premier à donner votre avis...
Pour pouvoir poster un commentaire, veuillez vous authentifier
|
|