Saveurs et couleurs : les cuisines du Ramadan à travers le monde - Cliquer pour agrandir

Saveurs et couleurs : les cuisines du Ramadan à travers le monde

Caidi-H

Généreuse et expressive, la cuisine du ramadan exulte en une profusion de saveurs et de raffinements après la rupture du jeûne. Du Maghreb au Pakistan, d'Ispahan au golfe de Guinée, les plats servis lors de ces réjouissances familiales sont le reflet de cultures et de climats distincts. Mais partout on y goûte la même convivialité. Plus de 80 recettes cosmopolites pour renouveler, selon l'inspiration, les plats traditionnels de ce mois béni.


Catégorie : Cuisine
Editeur : Albin Michel
Publication : 3-06-2009
Langue : Français
Nb pages : 167
ISBN : 2226187642

      Prix : 19€

      


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