franchement, je n'ais jamais fais et mangé de zaalouk au chou mais tu me donne envie
[i][b]Le Messager d'Allah a dit :Profite de 5 choses avant les 5 autres :Profite de ta vie avant ta mort, de ta jeunesse avant ta vieillesse, de ta santé avant ta maladie, de ta richesse avant ta pauvreté, et de ton temp libre avant d'être occupé.[/b][/i]
lol je vous mets la recette volontier Choux et choux fleur, coupés, néttoyés, et les faire bouillir dans de l'eau salée. les égouter passer à la sauce, dans une poèle, mettre charmoula ( persil et coriandre hachés, sel, un peu de poivre, ail, paprika, cumin, jus de citron, et des petit dés de citron confit, huile, laisser un peu sur feu doux, Ajouter les choux et choux fleur sur le mélange, laisser cuire comme le zaalouk aubergine ! voilà hii
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