Perso je trouve que les wedding cakes c'est TRES joli, mais par contre ce n'est pas bon DU TOUT !!!! Très indigeste la pâte à sucre et la crème au beurre et le gâteau est très sec. Maintenant, on trouve des pâtissiers qui arrivent à fourrer le wedding cake avec un gâteau français type fraisier par exemple, et là ça devient bon, mais faut trouver... Et puis c'est très cher (env. 6 €/part...).
en therorie je suis entierement d'accord avec jacksonville Mais a mon mariage mon patissier m'avait fait un framboisier a etage décoré en wedding cake (tout blanc, un petit drapé et des petites fleurs)
le gateau etait tres bon, la genoise souple et je crois que j'ai payé genre 3.5e/4€ la part avec le decor fournis
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